🎙 Dans ce premier épisode, plongez dans le monde de l'ultra-trail avec Robin Fournier, champion du monde Ultra X, et Olivier Bourquin, expert en nutrition holistique et fondateur de BN Nutrition. Ensemble, ils discutent des éléments cruciaux de la performance en ultra-trail, depuis la nutrition jusqu'à la gestion mentale lors des courses les plus extrêmes. Robin dévoile ses stratégies d’adaptation aux longues distances, ainsi que son parcours unique et sa seconde passion....

Découvrez des stratégies pour optimiser l'endurance, améliorer la récupération et maintenir un mental d'acier face aux défis incroyables rencontrés lors des courses.

Ce que vous allez découvrir :

🌟 Nutrition & hydratation en ultra-trail : Olivier Bourquin explique comment une alimentation adaptée optimise l'endurance sur les longues distances. Robin parle de l’importance de l'alimentation en course et de la gestion des réserves énergétiques sur des distances extrêmes.

🧠 Gestion mentale & abandon : Robin révèle comment il fait face aux moments de doute et à la tentation d’abandonner lors des courses. Il aborde également les hallucinations dues à l’effort, et comment il garde le cap mentalement lors de situations de crise.

🏃‍♂️ Entraînement spécifique ultra-trail : L’importance d’un entraînement rigoureux et de l’adaptation progressive au kilométrage élevé. Robin partage ses astuces pour maximiser la préparation physique et mentale.

🎨 L'univers unique de Robin : Découvrez un autre aspect de la vie de Robin, sa passion pour les tatouages, qui reflète son parcours et sa vision singulière de la vie, en parallèle de son amour pour l’ultra-trail.

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🎙 Dans cet épisode, Olivier Bourquin et son invité Sévrin Gerber de la maison Gerber Wyss, expert en boulangerie artisanale, nous plongent dans l'univers du pain au levain naturel. Ils partagent leur passion pour les farines biologiques, la fermentation longue, et le savoir-faire traditionnel.

Découvrez comment un pain de qualité, aux ingrédients minutieusement sélectionnés, peut être un pilier de la nutrition quotidienne.

Ce que vous allez découvrir :

🌾 Processus de fabrication : Le secret du levain naturel et l'importance des farines biologiques.

⌛ Fermentation longue : Pourquoi 24 heures sont nécessaires pour un pain digeste et nutritif.

🏃‍♂️ Nutrition et performance : L'impact d'un pain bien fait sur l'énergie et le bien-être.

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🎙 Dans ce nouvel épisode, plongez au cœur d’un défi hors du commun avec Noam, athlète de l’extrême, et Olivier Bourquin, expert en nutrition holistique et fondateur de BN Nutrition. Ensemble, ils explorent la traversée Calvi-Monaco de Noam, un défi de plus de 180 km à la nage, où il a dû repousser ses limites physiques et mentales pour affronter la mer Méditerranée, l’une des mers les plus polluées du monde. 🌍

De petit garçon moqué pour son surpoids à champion et athlète professionnel de natation en eau libre, Noam a dû faire preuve d’une détermination sans faille pour prouver sa valeur. Aujourd'hui, il raconte son défi monumental : rallier Calvi à Monaco à la nage.

Dans cet épisode, Noam partage non seulement son expérience unique de nager en dormant, mais aussi ses débuts difficiles dans le sport, son combat pour devenir un champion, et son engagement profond pour la protection de l’environnement. Entre ses rencontres avec des dauphins, des baleines, et son combat contre la pollution marine, découvrez une aventure où le sport et la nature se rencontrent.

Ce que vous allez découvrir :

🌊 Nager et dormir :

Noam dévoile l’incroyable stratégie qu’il a mise en place pour dormir brièvement tout en continuant à avancer lors de sa traversée. Une capacité impressionnante d’adaptation au corps et à l’esprit.

🌍 Un engagement écologique fort :

Découvrez l’impact de la pollution marine, et comment Noam, à travers ce défi, a cherché à sensibiliser le public à la protection de la Méditerranée. Olivier aborde l’importance de l’écologie dans la performance sportive et de la nutrition.

💪 Endurance mentale & dépassement de soi :

Noam revient sur les moments de doute, de fatigue extrême, et la force mentale qu’il a dû puiser lors de sa tentative de traversé. Il révèle aussi comment il a fait face à des situations critiques en mer, tout en restant concentré sur son objectif.

🐋 Rencontres avec la nature :

Dauphins, baleines… Noam raconte ses rencontres avec la faune marine pendant son parcours. Des moments inoubliables qui lui ont donné encore plus de motivation pour poursuivre son engagement écologique.

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🎙 Dans cet épisode captivant du podcast Wildcard, plongez au cœur de la psychologie du sport avec Anne Rita Bertschy, ancienne cavalière de haut niveau et psychologue du sport, et Olivier Bourquin, expert en nutrition holistique et fondateur de BN Nutrition. Ils explorent ensemble les aspects mentaux essentiels à la performance sportive et la gestion des émotions, tout en abordant des thèmes tels que la préparation mentale, l'endurance, et le rôle de l'hygiène de vie dans la performance des athlètes de haut niveau.

Découvrez comment Anne-Rita a transformé sa carrière d'athlète de dressage vers une vocation de psychologue du sport après des moments cruciaux de sa vie, notamment son rêve brisé de participer aux Jeux Olympiques. Ce parcours de résilience et de transition professionnelle est une leçon d'adaptation et de détermination, qui résonne avec tous ceux qui cherchent à surmonter les obstacles dans la vie et le sport.

🎯 Dans cet épisode, vous allez apprendre : 💡 La puissance de la préparation mentale : Anne-Rita explique comment la préparation mentale peut transformer la performance des athlètes en les aidant à gérer leur stress et à repousser leurs limites.

🏆 L'importance de l'hygiène de vie : Olivier met en lumière comment la nutrition et un bon équilibre de vie sont les fondations d'une performance durable, en lien direct avec la préparation mentale.

🧠 Gérer les transitions de carrière et l'adversité : Anne-Rita partage son propre parcours de cavalière de haut niveau et comment elle a su rebondir après avoir dû mettre fin à sa carrière sportive.

🐴 L'équicoaching : quand les chevaux vous apprennent à gérer vos émotions : Anne-Rita raconte comment le travail avec les chevaux peut renforcer les compétences en leadership et la conscience de soi chez les athlètes.

🎯 La gestion du stress en compétition : Qu'il s'agisse de cavaliers, de tennismen ou d'autres athlètes, apprendre à gérer la pression des grandes compétitions est essentiel pour exceller.

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📸 Instagram Anne-Rita Bertschy – @annerita.b.optimeez pour découvrir son travail en psychologie du sport.

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🎙 Dans cet épisode captivant du podcast Wildcard, plongez au cœur de la santé cardiovasculaire avec Guy Schacher, préparateur physique et spécialiste en prévention et réadaptation cardiovasculaire et Olivier Bourquin, expert en nutrition holistique.

Ensemble, ils explorent le rôle du cœur dans notre santé globale, bien au-delà de son rôle de "simple pompe". Découvrez des faits fascinants sur le cœur et des conseils pratiques pour améliorer votre bien-être grâce à une prévention active, une nutrition adaptée et une activité physique régulière.

🎯 Dans cet épisode, vous allez apprendre : 💡

Les chiffres impressionnants du cœur : Saviez-vous que votre cœur pompe jusqu'à 7'200 litres de sang par jour et rayonne jusqu'à 2,5 mètres autour de vous ?

🏃‍♀️ Le rôle clé de l’activité physique : Pourquoi bouger quotidiennement est essentiel pour votre cœur.

🍎 L'impact de la nutrition sur le cœur : Comment le sucre, le stress et une alimentation déséquilibrée affectent directement votre santé cardiovasculaire.

🧘‍♂️ La gestion du stress et la cohérence cardiaque : Une technique simple et puissante pour réguler vos émotions et votre santé.

🌍 Les défis sociétaux : Pourquoi nos habitudes de vie modernes pèsent lourd sur la santé de nos cœurs.

📖 Un épisode inspirant qui mêle science, expérience personnelle, et solutions concrètes pour prendre soin de votre santé au quotidien.

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📸 Instagram Olivier Bourquin @olivier.bourquin – Inspirez-vous de ses approches holistiques.

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La fermentation n’a jamais été aussi révolutionnaire ! 🍋🥕

🎙 Un échange captivant entre Olivier Bourquin et Laurent Cornu, expert en lactofermentation.

Dans ce nouvel épisode du podcast Wildcard, plongez dans l’univers fascinant de la lactofermentation et découvrez comment cette méthode millénaire transforme notre alimentation. Vous pensiez que les légumes fermentés étaient juste des "aliments vieillots" ? Détrompez-vous.

🎯 Dans cet épisode :

• La lactofermentation expliquée simplement : qu’est-ce que c’est et pourquoi elle fait tant parler d’elle ?

• Un allié santé sous-estimé : comment ces bactéries bénéfiques peuvent améliorer votre digestion, votre immunité et bien plus.

• Durabilité et bien-être : pourquoi la fermentation pourrait être une solution clé face aux défis alimentaires de demain.

  
  

🔍 Laurent Cornu partage son expertise, ses anecdotes, et ses astuces pratiques pour intégrer la fermentation dans votre quotidien, sans effort.

⚡ Prêt à changer votre regard sur les aliments fermentés ? Écoutez maintenant !

📣 Disponible sur Spotify, Apple Podcasts et toutes les plateformes.

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🎙 Dans cet épisode du podcast Wildcard, Olivier Bourquin reçoit Aline Fridez, éducatrice et fondatrice de Tomber du Ciel, pour un échange captivant autour de l’hypersensibilité. 💡 Ce que vous découvrirez : Les origines et manifestations de l’hypersensibilité. Les outils pour mieux vivre avec cette particularité. Comment transformer cette sensibilité en force pour soi et les autres. 🎯 Un épisode inspirant pour les hypersensibles, leurs proches et les professionnels de l’éducation. 🔗 Liens utiles : 🌐 Découvrez Tomber du Ciel : www.tomberduciel.ch 📸 Instagram d'Aline Fridez : @alinefridez 📸 Suivez-nous sur Instagram : @bn.nutrition 🌐 Site de BN Nutrition : www.bn-nutrition.ch #Hypersensibilité #PodcastWildcard #BienÊtre #GestionÉmotionnelle #AlineFridez #ParentingTips #Émotions #TomberDuCiel

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