• Ep. 6 Les Aliments Fermentés : Mythe ou Révolution Pour Votre Santé ?

  • Dec 9 2024
  • Length: 1 hr and 28 mins
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Ep. 6 Les Aliments Fermentés : Mythe ou Révolution Pour Votre Santé ?

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  • Summary

  • La fermentation n’a jamais été aussi révolutionnaire ! 🍋🥕


    🎙 Un échange captivant entre Olivier Bourquin et Laurent Cornu, expert en lactofermentation.


    Dans ce nouvel épisode du podcast Wildcard, plongez dans l’univers fascinant de la lactofermentation et découvrez comment cette méthode millénaire transforme notre alimentation. Vous pensiez que les légumes fermentés étaient juste des "aliments vieillots" ? Détrompez-vous.


    🎯 Dans cet épisode :

    • La lactofermentation expliquée simplement : qu’est-ce que c’est et pourquoi elle fait tant parler d’elle ?

    • Un allié santé sous-estimé : comment ces bactéries bénéfiques peuvent améliorer votre digestion, votre immunité et bien plus.

    • Durabilité et bien-être : pourquoi la fermentation pourrait être une solution clé face aux défis alimentaires de demain.


    🔍 Laurent Cornu partage son expertise, ses anecdotes, et ses astuces pratiques pour intégrer la fermentation dans votre quotidien, sans effort.


    ⚡ Prêt à changer votre regard sur les aliments fermentés ? Écoutez maintenant !


    📣 Disponible sur Spotify, Apple Podcasts et toutes les plateformes.


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