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Educación ambiental y Economía circular
- By: Juan Diego Sánchez Cortijos
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Educación Ambiental y Economía Circular La sencillez olvidada: volviendo a lo esencial en tiempos de carestía En el constante fluir de la vida moderna, donde las olas de la inflación y la carestía azotan nuestra formad de vivir, emerge la invitación de desarrollar una educación ambiental y economía circular, un retorno a la simplicidad. Es un llamado que resuena en los rincones más íntimos de nuestro ser, impulsándonos a redescubrir los ritmos y sabores de antaño, aquellos que se cocían a fuego lento en las cocinas de nuestros ancestros, por decirlo de forma algo poética.
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