【今月のゲスト】

今月のゲストは榎本ハンバーグ研究所代表　榎本稔さん

【今回のトークテーマ】

・「毎日食べても飽きないハンバーグ」を作るこだわり

・現代の個性的なハンバーグ業界も研究し続ける、榎本さんの今後の展望は？

東京商工会議所北支部会⻑である越野充博が

王子飛鳥山の邸宅の談話室で、北区内外の多彩な起業家、経営者の方々をお招きます。

情熱とアイデアが交錯した素敵なおしゃべり。

グラスを傾けながら、北区の未来を語り合います。

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【今月のゲスト】

今月のゲストは榎本ハンバーグ研究所代表　榎本稔さん

【今回のトークテーマ】

・ハンバーグ専門店のハンバーグメニューの生み出し方とは？

・メディアに引っ張りだこの定番メニュー「しるばーぐ」の道のり

東京商工会議所北支部会⻑である越野充博が

王子飛鳥山の邸宅の談話室で、北区内外の多彩な起業家、経営者の方々をお招きます。

情熱とアイデアが交錯した素敵なおしゃべり。

グラスを傾けながら、北区の未来を語り合います。

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【今月のゲスト】

榎本ハンバーグ研究所代表　榎本稔さん

【今回のトークテーマ】

・喫茶店からハンバーグ研究所への業態転換の背景

・材料の産地や、お店の立ち上げまで情報発信をし続けるこだわり

東京商工会議所北支部会⻑である越野充博が

王子飛鳥山の邸宅の談話室で、北区内外の多彩な起業家、経営者の方々をお招きます。

情熱とアイデアが交錯した素敵なおしゃべり。

グラスを傾けながら、北区の未来を語り合います。

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【今月のゲスト】

榎本ハンバーグ研究所代表　榎本稔さん

【今回のトークテーマ】

・榎本さんが愛するハンバーグとの出会いは？

・ファミレスに就職し、まかないのハンバーグをアレンジする日々

東京商工会議所北支部会⻑である越野充博が

王子飛鳥山の邸宅の談話室で、北区内外の多彩な起業家、経営者の方々をお招きます。

情熱とアイデアが交錯した素敵なおしゃべり。

グラスを傾けながら、北区の未来を語り合います。

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【今月のゲスト】NEGRONIブランドディレクター　宮部修平さん

【今回のトークテーマ】

・国やカルチャーによって変わってくる靴のスタイル

・「汐入地区」から世界に羽ばたくドライビングシューズ

東京商工会議所北支部会⻑である越野充博が

王子飛鳥山の邸宅の談話室で、北区内外の多彩な起業家、経営者の方々をお招きます。

情熱とアイデアが交錯した素敵なおしゃべり。

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【今月のゲスト】NEGRONIブランドディレクター　宮部修平さん

【今回のトークテーマ】

・国産ドライビングシューズというカテゴリーについて

・NEGRONIが作る「修理ができる靴」とは？

東京商工会議所北支部会⻑である越野充博が

王子飛鳥山の邸宅の談話室で、北区内外の多彩な起業家、経営者の方々をお招きます。

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グラスを傾けながら、北区の未来を語り合います。

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【今月のゲスト】今月のゲストはNEGRONIブランドディレクター　宮部修平さん

【今回のトークテーマ】

・宮部さん越野会長それぞれ会社を継がれるときのお父様とのコミュニケーション

・お父様が進められてきたOEMからの完全脱却の背景

東京商工会議所北支部会⻑である越野充博が

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【今月のゲスト】NEGRONIブランドディレクター　宮部修平さん

【今回のトークテーマ】

・1969年に創業の会社、創設者のお祖父様は時代の先駆者？！

・事業承継までどのような流れで今に至るのか？

東京商工会議所北支部会⻑である越野充博が

王子飛鳥山の邸宅の談話室で、北区内外の多彩な起業家、経営者の方々をお招きます。

情熱とアイデアが交錯した素敵なおしゃべり。

グラスを傾けながら、北区の未来を語り合います。

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