飛鳥山の窓から -TOKYO NORTH MOVEMENT-

By: しぶさわくんFM
  • Summary

  • 東京商工会議所北支部会⻑である越野充博。 飛鳥山の暖炉がある家に、北区を担う様々な人たちが遊びにきます。 情熱とアイデアが交錯した素敵なおしゃべり、お酒を楽しみながら北区の未来を語り合います。 ▼しぶさわくんFM公式サイト ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://shibusawakun.fm/⁠⁠⁠⁠⁠ ▼公式X →@shibusawakunfm⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/shibusawakunfm⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ▼公式Facebook ⁠https://www.facebook.com/shibusawakunfm?locale=ja_JP [LISTEN] https://listen.style/p/tnmt?MEMWG0o3
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Episodes
  • #13-4 現代の個性的なハンバーグ業界も研究し続ける、榎本さんの今後の展望は? |ゲスト: 榎本稔さん
    Dec 26 2024

    【今月のゲスト】

    今月のゲストは榎本ハンバーグ研究所代表 榎本稔さん

    【今回のトークテーマ】

    ・「毎日食べても飽きないハンバーグ」を作るこだわり

    ・現代の個性的なハンバーグ業界も研究し続ける、榎本さんの今後の展望は?



    東京商工会議所北支部会⻑である越野充博が

    王子飛鳥山の邸宅の談話室で、北区内外の多彩な起業家、経営者の方々をお招きます。

    情熱とアイデアが交錯した素敵なおしゃべり。

    グラスを傾けながら、北区の未来を語り合います。


    ▼しぶさわくんFM公式サイト

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  • #13-3 ハンバーグ専門店のハンバーグメニューの生み出し方とは?|ゲスト:榎本稔さん
    Dec 19 2024

    【今月のゲスト】

    今月のゲストは榎本ハンバーグ研究所代表 榎本稔さん

    【今回のトークテーマ】

    ・ハンバーグ専門店のハンバーグメニューの生み出し方とは?

    ・メディアに引っ張りだこの定番メニュー「しるばーぐ」の道のり


    東京商工会議所北支部会⻑である越野充博が

    王子飛鳥山の邸宅の談話室で、北区内外の多彩な起業家、経営者の方々をお招きます。

    情熱とアイデアが交錯した素敵なおしゃべり。

    グラスを傾けながら、北区の未来を語り合います。


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    16 mins
  • #13-2 喫茶店からハンバーグ研究所への業態転換の背景|ゲスト: 榎本稔さん
    Dec 12 2024

    【今月のゲスト】

    榎本ハンバーグ研究所代表 榎本稔さん

    【今回のトークテーマ】

    ・喫茶店からハンバーグ研究所への業態転換の背景

    ・材料の産地や、お店の立ち上げまで情報発信をし続けるこだわり


    東京商工会議所北支部会⻑である越野充博が

    王子飛鳥山の邸宅の談話室で、北区内外の多彩な起業家、経営者の方々をお招きます。

    情熱とアイデアが交錯した素敵なおしゃべり。

    グラスを傾けながら、北区の未来を語り合います。


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