• St.6/Ep. 8 - L’agricoltura può ridurre l’inquinamento

  • Oct 24 2024
  • Length: 4 mins
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St.6/Ep. 8 - L’agricoltura può ridurre l’inquinamento

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  • Nell’ambito della nutrizione cosa possiamo sperare di positivo riguardo all’inquinamento? E vero, l’intensità della crescita economica ha prodotto un progressivo impoverimento delle risorse naturali e un innalzamento del livello delle emissioni inquinanti e dei gas serra che sono i principali responsabili del riscaldamento globale. Però non c’è da disperare, ma da agire. La scienza infatti mette a disposizione delle scoperte che permettono l'acquisizione di nuova conoscenza: non sono di per sé soluzioni, ma le premesse per cercare e, speriamo, per trovare soluzioni!
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