Milch & Olive

By: Bastian Jordan I Dobbin Lange
  • Summary

  • Der Podcast zum genießen und/oder satt werden. Wir laden uns Persönlichkeiten oder die die es irgendwann mal werden ein, um mit ihnen über das große Thema Essen und Verspeisen zu sprechen. Was macht Sie glücklich, was zufrieden. Warum ist ihnen Essen wichtig, oder eben auch nicht. Wie sind sie aufgewachsen und ab welchem Moment hat Ernährung für sie an Bedeutung gewonnen? Wir gehen der Sache auf den Grund, ob unseren Gästen in Gesellschaft oder allein wichtig ist.
    Alle Rechte Milch & Olive, Bastian Jordan und Dobbin Lange vorbehalten 2022
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Episodes
  • Folge #8 - Ricarda Lang / Zwischen Bundestag und Pasta
    Dec 16 2022
    Milch & Olive treffen Ricarda Lang

    Ricarda lässt nicht lang auf sich warten. Wortgewaltig pendelt die 28 jährige Politikerin zwischen Badischer Idylle und Berliner Flair durch unseren Podcast. Dabei ist eines klar: heute kocht zuhause ihr Freund für sie. Aber mehr dazu in der neuen Folge von Milch und Olive.....

    SHOWNOTES

    Wir bedanken uns bei allen Möglichmachern dieses Podcasts. Im Speziellen sind das:

    #havellandexpress

    Seit der ersten Folge begleiten uns die Havies. Und das finden wir super. Braucht ein Koch hochwertige, frische Produkte aus handwerklichen Betrieben, so ist der Fundus an Frische womöglich nicht zu überbieten. Schaut mal bei Havelland Express rein. Es lohnt sich! https://www.havelland-express.de/home.html

    #GutshofPolting

    Der Gutshof Polting befindet sich in

    Niederbayern und ist seit fünf Generationen im Besitz der Familie Riederer Freiherr von Paar. Seit 1899 betreibt die Familie hier mit Leidenschaft und viel Engagement Ackerbau, Teich- und Forstwirtschaft und eine traditionsreiche Schafzucht. Durch die generationenübergreifende Zusammenarbeit hat sich der Gutshof Polting als professioneller Partner für die Spitzengastronomie und anspruchsvolle Genießer etabliert. Und das könnt ihr hier sehen: https://gutshof-polting.de

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    34 mins
  • Folge #7 - Frans Zimmer / Alle Farben - Mit der Tupper-Dose zum nächsten Gig
    Dec 9 2022
    Milch & Olive treffen Alle Farben

    Frans ist total nett. Einer, mit dem man sich einfach hinsetzen und erzählen kann. Und das was er dann über seinen Weg aus Kindheitstagen und Gegenwart erzählt, erstaunt und zeigt seine zweite wahre Leidenschaft: Essen. Aber mehr dazu in unserer neuen Folge....

    SHOWNOTES

    Wir bedanken uns bei allen Möglichmachern dieses Podcasts. Im Speziellen sind das:

    #havellandexpress

    Seit der ersten Folge begleiten uns die Havies. Und das finden wir super. Braucht ein Koch hochwertige, frische Produkte aus handwerklichen Betrieben, so ist der Fundus an Frische womöglich nicht zu überbieten. Schaut mal bei Havelland Express rein. Es lohnt sich! https://www.havelland-express.de/home.html

    #GutshofPolting

    Der Gutshof Polting befindet sich in

    Niederbayern und ist seit fünf Generationen im Besitz der Familie Riederer Freiherr von Paar. Seit 1899 betreibt die Familie hier mit Leidenschaft und viel Engagement Ackerbau, Teich- und Forstwirtschaft und eine traditionsreiche Schafzucht. Durch die generationenübergreifende Zusammenarbeit hat sich der Gutshof Polting als professioneller Partner für die Spitzengastronomie und anspruchsvolle Genießer etabliert. Und das könnt ihr hier sehen: https://gutshof-polting.de

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    1 hr and 6 mins
  • Folge #6 - Nelson Müller - Ich will es schlicht besser machen
    Dec 2 2022
    Milch & Olive treffen Nelson Müller

    Nelson ist ein Charmeur. Einer, der um seine Stärken weiß und seine Leidenschaften sucht. Wie er das Kochen aus den Augen verlor und in der Musik seine Zukunft sah. Wir trafen Nelson zum Podcast in seinem trubeligen Restaurant - zwischen Staubsauer und Managerin. Aber mehr dazu in unserer neuen Folge....

    SHOWNOTES

    Wir bedanken uns bei allen Möglichmachern dieses Podcasts. Im Speziellen sind das:

    #havellandexpress

    Seit der ersten Folge begleiten uns die Havies. Und das finden wir super. Braucht ein Koch hochwertige, frische Produkte aus handwerklichen Betrieben, so ist der Fundus an Frische womöglich nicht zu überbieten. Schaut mal bei Havelland Express rein. Es lohnt sich!

    #tomami

    Rein pflanzlich. 100% Tomate. TOMAMI nutzt die natürlichen Geschmacksqualitäten vollreifer Tomaten und hat so eine bis zu 3 x stärkere Würzkraft als Tomatenmark.Bei Basti und Dobbin bereits seit vielen Jahren in der Küche zuhause, reichen nur wenige Tropfen für eine volle Geschmacksentfaltung. Einfach mal probieren - ist fantastisch.

    #hotelfriends

    Unser Wegbegleiter ins Sachen Podcast-Raum und Herberge. Die liebevoll eingerichteten Hotels lassen von Außen nicht vermuten wie es Drinnen aussieht. Kunstorientiert, architektonisch spannend und themenorientiert - so könnte man es zusammen fassen. Oder: come as you are. Ein geiles Ding.

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    1 hr and 21 mins

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