• Miguel trifft ... Ihr fragt, Miguel antwortet

  • Feb 25 2021
  • Length: 1 hr and 28 mins
  • Podcast

Miguel trifft ... Ihr fragt, Miguel antwortet

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  • Summary

  • Jetzt seid ihr dran! – Zum Ende der ersten Staffel von Miguel trifft … Das etwas andere Tischgespräch, stellt sich Miguel euren Fragen. Nach 10 Folgen und über 12 sagenhaften Stunden Interviewgenuss mit den ganz Großen der deutschen Kulinarik ist er neugierig, was euch auf dem Herzen – und auf der Zunge liegt. Wo liegen die größten Unterschiede zwischen Küche und Service? Warum hat die deutsche Kulinarik „international“ keine große Bedeutung? Wie definierst du den Unterschied zwischen gutem und sehr gutem Service?Miguels Antworten auf diese und weitere Fragen gibt es hier und jetzt. Ton ab!

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