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  • #074 lets talk about Keto - wie Lobbyismus und Bürokratie Unternehmer an den Rand treiben – Real Talk

    #074 lets talk about Keto - wie Lobbyismus und Bürokratie Unternehmer an den Rand treiben – Real Talk
    Jan 8 2025
    Hallo und herzlich willkommen zu einer neuen Folge von Let's Talk About Keto! Heute geht es unter anderem um ein Thema, das Unternehmer im Ernährungssektor direkt betrifft: wie Lobbyismus und Bürokratie Unternehmer an den Rand treiben – Real Talk

    In dieser Folge sprechen wir über die Herausforderungen, denen sich kleine Unternehmen stellen müssen – von absurden bürokratischen Hürden bis hin zu den Einflüssen von Lobbyismus, die Innovationen und gesunde Ernährung ausbremsen. Es wird ehrlich, direkt und polarisierend!

    Übrigens: Unsere Folgen erscheinen ab jetzt nicht mehr jeden Mittwoch wie gewohnt, sondern sporadisch – aber dafür mit umso mehr Tiefgang und Relevanz. Abonniert uns, damit ihr keine Folge verpasst!

    Und jetzt viel Spaß mit der aktuellen Episode – es lohnt sich reinzuhören!

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    Nancy Instagram: https://www.instagram.com/nancy_nico_2.0_/

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    25 mins
  • #073 lets talk about Keto - Festliche Küche & Ankündigung unserer Winterpause – Neue Folgen ab 8. Januar 2025!

    #073 lets talk about Keto - Festliche Küche & Ankündigung unserer Winterpause – Neue Folgen ab 8. Januar 2025!
    Dec 18 2024
    Hallo und herzlich willkommen zur Folge 73 von Let’s Talk About Keto! Heute gibt es eine besondere Folge, denn wir haben für euch eine Wiederholung vorbereitet. Wir sind nämlich in der Winterpause, aber keine Sorge – am 8. Januar 2025 sind wir mit einer brandneuen Episode wieder für euch da!

    In dieser Folge geht es um ein festliches Thema: ein ketogenes Drei-Gänge-Menü, perfekt für Weihnachten oder Silvester. Ihr bekommt leckere Rezepte, praktische Tipps und viele Inspirationen, wie ihr die Feiertage genussvoll und trotzdem keto-freundlich gestalten könnt.

    Nancy und ich möchten uns an dieser Stelle ganz herzlich bei euch bedanken – dafür, dass ihr uns das ganze Jahr über begleitet habt, für eure Unterstützung und eure lieben Nachrichten. Das bedeutet uns wirklich viel.Natürlich gehören die Feiertage auch dazu, mal ein bisschen zu genießen – und wenn es nicht immer strikt keto ist, dann ist das völlig in Ordnung. Feiert mit euren Liebsten, lasst es euch gut gehen, und startet entspannt ins neue Jahr.

    Wir wünschen euch wunderschöne Feiertage und einen tollen Start ins Jahr 2025. Nancy und ich freuen uns schon riesig, wenn ihr uns auch im neuen Jahr wieder treu bleibt.Alles Liebe und bis bald! 🎄✨
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    16 mins
  • #072 lets talk about Keto - Von Zen bis Zähneknirschen: Wie du trotzdem gelassen durch den Tag kommst

    #072 lets talk about Keto - Von Zen bis Zähneknirschen: Wie du trotzdem gelassen durch den Tag kommst
    Dec 11 2024
    In der neuen Episode von "Let's Talk About Keto" nehmen Timo und Nancy den Kampf gegen Stress humorvoll und pragmatisch auf. Egal ob Weihnachtschaos oder der alltägliche Wahnsinn – die beiden teilen ihre besten Strategien, um gelassen zu bleiben, auch wenn es mal knirscht:
    • Timo berichtet von seinen spontanen Bewältigungsmethoden bei innerer Unruhe und Impulsivität, die besonders bei ADHS herausfordernd sein können. Vom Schreien im Auto bis zur Erdung beim Barfußlaufen – hier bleibt kein Ventil ungenutzt!
    • Nancy zeigt, wie sie in Notfällen, etwa in überfüllten Menschenmengen, durch Visualisierungen oder Zen-Meditation die Ruhe bewahrt.
    Zusammen sprechen sie über die besten Techniken für stressige Tage: Atemübungen, Licht-Meditation, und wie ein Zirbenholz-Spray Urlaubserinnerungen hervorrufen kann. Und natürlich gibt es hilfreiche Tipps, wie man trotz Vorweihnachtsstress einen klaren Kopf behält.Hör rein und finde heraus, wie du vom Zähneknirschen zur inneren Gelassenheit kommst – mit einem Augenzwinkern und jeder Menge praktischer Inspiration!

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    38 mins
  • #071 lets talk about Keto - Mythos Schmerz – Fakten, Irrtümer & neue Perspektiven

    #071 lets talk about Keto - Mythos Schmerz – Fakten, Irrtümer & neue Perspektiven
    Dec 4 2024
    Hier geht es zu der anderen Folge mit mir und Denis: https://youtu.be/WwYdAE38ing In dieser Folge von Let’s Talk About Keto spreche ich mit Denis Brennenstuhl, einem erfahrenen Physiotherapeuten, Osteopathen und Heilpraktiker mit eigener Praxis. Gemeinsam nehmen wir uns gängiger Mythen rund um Schmerzen und Gesundheit an.Stimmt es wirklich, dass Bewegung schädlich ist, wenn man Schmerzen hat? Oder dass man sich „einen Bruch lupfen“ kann? Und was ist dran an Sprüchen wie „Sport ist Mord“ oder „Alt werden ist nichts für Feiglinge“? Denis bringt nicht nur seine fachliche Expertise ein, sondern klärt auch auf, warum unsere Einstellung zu Bewegung, Regeneration und Alter oft neu gedacht werden muss.Freu dich auf eine spannende und lehrreiche Episode, die zeigt, warum Schmerzen kein Schicksal sind und wie du mit der richtigen Kombination aus Bewegung, Ernährung und mentaler Einstellung langfristig etwas für dein Wohlbefinden tun kannst.

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    Info Seite zu Denis: https://rehawelt-remshalden.de/
    Weitere Folge mit Gast Denis Brennenstuhl: https://youtu.be/WwYdAE38ing
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    24 mins
  • #070 lets talk about Keto - 20 Gramm Kohlenhydrate: Wahrheit oder Irrtum in der Keto-Ernährung?

    #070 lets talk about Keto - 20 Gramm Kohlenhydrate: Wahrheit oder Irrtum in der Keto-Ernährung?
    Nov 27 2024
    20 Gramm Kohlenhydrate: Wahrheit oder Irrtum in der Keto-Ernährung?

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    In dieser Folge von Let’s Talk About Keto räumen wir mit einem der bekanntesten Keto-Mythen auf: der 20-Gramm-Kohlenhydrat-Grenze. Ist sie wirklich unverrückbar, oder gibt es Spielraum? Wir erklären, warum dein persönlicher Bedarf von Faktoren wie deinem Stoffwechsel, deiner Aktivität und deinen Hormonen abhängt. Lerne, wie du die Keto-Diät individuell anpassen kannst, ohne unnötige Einschränkungen.Hör rein, um die Grundlagen zu verstehen, Mythen zu entlarven und die Wahrheit hinter der 20-Gramm-Regel zu entdecken!
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    23 mins
  • #069 lets talk about Keto - ADHS & Zucker: Können Kohlenhydrate & Fructose dein Verhalten beeinflussen?

    #069 lets talk about Keto - ADHS & Zucker: Können Kohlenhydrate & Fructose dein Verhalten beeinflussen?
    Nov 20 2024
    ADHS, Kohlenhydrate und Fructose – Können Zucker und Ernährung unser Verhalten beeinflussen?

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    Julia: https://juliatulipan.com/ und https://www.instagram.com/paleolc/

    In dieser spannenden Folge von Let's Talk About Keto begrüße ich Julia, Biologin und Ernährungsexpertin, als Gast. Gemeinsam beleuchten wir den Zusammenhang zwischen ADHS und Ernährung – ein Thema, das mir als Betroffener besonders wichtig ist. Wir sprechen darüber, wie Kohlenhydrate, Fructose und der Blutzuckerspiegel möglicherweise das Verhalten beeinflussen können und welche Rolle die ketogene Ernährung dabei spielt. Mit spannenden Ansätzen aus der Metabolic Psychiatry und evolutionären Psychologie hinterfragen wir gängige Denkmuster und betrachten ADHS aus einer neuen Perspektive. 👉 Themen dieser Episode: Ernährung und mentale Gesundheit Blutzuckerspiegel und Stressmanagement Die ketogene Ernährung als Unterstützung bei ADHS Selbstexperimente und individuelle Lösungen Taucht mit uns ein in dieses vielseitige Thema und entdeckt, wie die richtige Ernährung das persönliche Wohlbefinden positiv beeinflussen kann! 💡 Hört rein und lasst uns eure Gedanken in den Kommentaren wissen! 📢 Vergesst nicht, den Kanal zu abonnieren und die Glocke zu aktivieren, damit ihr keine Folge verpasst!
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    35 mins
  • #068 lets talk about Keto - Keto Basics: Die besten Fette und Öle für deine Ernährung

    #068 lets talk about Keto - Keto Basics: Die besten Fette und Öle für deine Ernährung
    Nov 13 2024
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    In dieser Episode von Let's Talk About Keto erfährst du alles über die besten Fette und Öle für die ketogene Ernährung. Timo und Nancy diskutieren, welche Fette essenziell sind, wie MCT-Öl die Ketose fördern kann, warum Olivenöl und Butterschmalz eine hervorragende Wahl sind und worauf du bei der Qualität von Fetten achten solltest. Außerdem teilen sie praktische Tipps, wie du deine Fettquellen optimal in den Alltag integrierst und gleichzeitig dein Kalorienmanagement im Blick behältst.
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    18 mins
  • #067 lets talk about Keto - Akute vs. chronische Schmerzen und das biopsychosoziales Modell

    #067 lets talk about Keto - Akute vs. chronische Schmerzen und das biopsychosoziales Modell
    Nov 6 2024
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    Angesprochene Info Seite zur Folge: https://www.retrainpain.org/

    In dieser Folge von Let’s Talk About Keto dreht sich alles um das Thema Schmerzen: Was unterscheidet akute von chronischen Schmerzen? Warum ist das biopsychosoziale Modell so wichtig, um Schmerzursachen und Heilungsmöglichkeiten besser zu verstehen? Zusammen mit Dennis Brennstuhl beleuchten wir, wie Emotionen und Ernährung das Schmerzempfinden beeinflussen können, und decken Mythen auf, die rund um das Thema Schmerz existieren. Wir zeigen, wie eine ganzheitliche Herangehensweise, gute Kommunikation und Vertrauen zwischen Patient und Therapeut den Heilungsprozess unterstützen kann. Erfahre, wie du selbst aktiv zur Schmerzlinderung beitragen kannst. Einschalten und mehr über dieses spannende Thema erfahren!
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    30 mins