A l'arrivée du printemps, dès la sortie des bourgeons et des premières feuilles, les vigneron sortent leur atomiseur pour traiter les vignes. Pourquoi les protéger ? Quels maladies sont à craindre ? Existe-t-il d'autres solutions que les produits phytosanitaires ?

En compagnie de Marielle Adrian, professeur en science de la vigne et directrice de l'Institut Universitaire de la Vigne et du Vin à L'Université de Bourgogne,

et Jean-Philippe Bret, vigneron en biodynamie du Domaine de la Soufriandière à Vinzelles, nous essayerons d'aborder les différents enjeux liés aux traitements de la vigne.

Réalisation : Julien Frappa

Musique et mixage : Sandax

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le vin, à l’image de l’ensemble de la société, est en constante évolution. Aujourd’hui une nouvelle génération arrive dans le monde viticole et dans le Beaujolais, avec une approche parfois différente de ses prédécesseurs, souvent marquée par une recherche de sens.

Ils ont choisi leur métier et n’hésitent pas à bousculer les codes, à changer les pratiques, ou à faire évoluer le domaine familial.

Dans ce nouvel épisode enregistré en direct et en public, nous recevons David Bessenay, journaliste et auteur du livre Gloire et déboire du Beaujolais, et Michel Guglielmi, ingénieur agronome, professeur d’économie et de politique agricole à l’Institut supérieur d’agriculture Rhône-Alpes, ainsi que le musicien Sandax pour rythmer cette discussion.

Avec la participation de David Large, vigneron à Montmelas-Saint-Sorlin (Beaujolais), et Jean-Paul Brun du Domaine des Terres Dorées à Charnay (Beaujolais)

Avec le soutien de la municipalité de Villefranche-sur-Saône

Réalisation : Julien Frappa

Musique et mixage : Sandax

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

La délimitation des terroirs viticoles est le fruit de milliers d’années d’observation de la vigne. Quel rôle jouent le sol, la géologie, les conditions climatiques et les traditions vitivinicoles dans la typicité des vins ? Comment se sont construits les terroirs ?

Dans ce nouvel épisode, enregistré en direct et en public, Julien Frappa recevra Isabelle Letessier, pédologue agronome, et Jean-Pierre Garcia, spécialiste des terroirs et professeur à l’Université de Bourgogne, ainsi que le musicien Sandax pour rythmer cette discussion.

Avec la participation de Jean-Paul Brun, du Domaine des Terres Dorées, et Claude Geoffray, du Château Thivin.

Avec le soutien de l'Agglomération Villefranche Beaujolais Saône

Réalisation : Julien Frappa

Musique et mixage : Sandax

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