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  • Fairness in der Lieferkette: Kostendeckende Preise für Bäuer*innen – weltweit

    Fairness in der Lieferkette: Kostendeckende Preise für Bäuer*innen – weltweit
    Dec 19 2024
    In dieser Folge suchen wir nach Lösungen, wie Bäuerinnen und Bauern weltweit gerecht an den Gewinnen in der Wertschöpfungskette beteiligt werden können. Ein Ansatz, der bereits positive Veränderungen bewirken konnte, ist der Faire Handel. Dieser hat ein System etabliert, das verbesserte Bedingungen für Produzent*innen im Globalen Süden schafft. Doch trotz der Fortschritte bleibt der Faire Handel bisher in einer Nische. Wir sprechen heute mit Martin Schüller von Fairtrade Deutschland darüber, was notwendig ist, damit faire Preise nicht länger die Ausnahme bleiben, sondern die Regel werden.
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    37 mins
  • Düngemittel aus grünem Wasserstoff - wie nachhaltig sind sie wirklich?

    Düngemittel aus grünem Wasserstoff - wie nachhaltig sind sie wirklich?
    Oct 1 2024
    Unsere Nahrungsproduktion ist sehr stark geprägt vom Einsatz synthetischer Düngemittel. Sie haben die landwirtschaftliche Produktion gesteigert, allerdings sind die Auswirkungen auf die Umwelt und das Klima groß. Im globalen Süden sollen nun Düngemittel auf Basis von grünem Wasserstoff, hergestellt mithilfe erneuerbarer Energie, produziert werden und lokal zum Einsatz kommen. Über diese Pläne sprechen wir mit Tina Jahn, sie ist Referentin für Welternährung und globale Landwirtschaft bei Inkota netzwerk. Wir wollen wissen, wie nachhaltig sind diese „grünen“ Düngemittel wirklich, welche Herausforderungen bringen sie mit sich und können sie zur Ernährungssicherung im globalen Süden beitragen?
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    38 mins
  • Unfairer Kaffee – Produzent*innen in Mexiko kämpfen für faire Preise

    Unfairer Kaffee – Produzent*innen in Mexiko kämpfen für faire Preise
    Jun 26 2024
    Kaffee ist in Deutschland ein beliebtes Getränk und auch weltweit steigt der Kaffeekonsum. Ein gutes Geschäft für Unternehmen, die Kaffee rösten und diesen weltweit handeln. Doch nicht alle sind an diesem guten Geschäft beteiligt. Derzeit erhalten Bauernfamilien, die für Nestlé Kaffee anbauen weniger als 1% des Verkaufspreises der Nescafé-Produkte. Florian Blumer von der Schweizer Organisation Public Eye war vor Ort und berichtet über den Kampf der Bauernfamilien für faire Preise, über die Nachhaltigkeitsversprechen von Nestlé und spricht über politische Forderungen, die umgesetzt werden müssen, um den globalen Kaffeemarkt wirklich fair zu gestalten.
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    51 mins
  • Faire Lebensmittelpreise für Verbraucher*innen und Bäuer*innen – wie muss Politik handeln?

    Faire Lebensmittelpreise für Verbraucher*innen und Bäuer*innen – wie muss Politik handeln?
    Mar 27 2024
    Die Lebensmittelpreise sind rasant gestiegen. Das spüren Verbraucherinnen und Verbraucher. Aber wer verdient daran? Die Bäuerinnen und Bauern jedenfalls nicht. Am Bespiel Milch wird deutlich, dass sie aktuell im Durschnitt 6 Cent je Liter draufzahlen. Es heißt von der agrarindustriellen Seite immer wieder, die Konsument*innen sind nicht bereit, mehr für Klimaschutz, Artenvielfalt oder Tierwohl zu bezahlen. Das sieht Lisa Völkel von der Verbraucherzentrale Bundesverband anders. Elmar Hannen vom European Milk Board ist selber Milchbauer und fordert Marktpolitik für eine bessere Markstellung der Milcherzeuger*innen. Politik kann und muss jetzt handeln.
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    50 mins
  • Gentechnik im Essen – bald ohne Risikoprüfung und Kennzeichnung?

    Gentechnik im Essen – bald ohne Risikoprüfung und Kennzeichnung?
    Dec 21 2023
    Die EU-Kommission hat Anfang Juli einen Gesetzesvorschlag zu den neuen Gentechnik-Pflanzen vorgelegt, der Gentechnik auf dem Acker und Teller ungeprüft möglich macht. Was der Gesetzesvorschlag vorsieht und welche Risiken dieser birgt, darüber sprechen wir mit Annemarie Volling. Sie ist Gentechnik Expertin bei der Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft und setzt sich seit vielen Jahren für eine Gentechnikfreie Landwirtschaft ein.
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    42 mins
  • Die Agrar- und Ernährungswende voranbringen - Was können wir aus 40 Jahren zivilgesellschaftlichem Engagement lernen?

    Die Agrar- und Ernährungswende voranbringen - Was können wir aus 40 Jahren zivilgesellschaftlichem Engagement lernen?
    Dec 13 2023
    In diesem Jahr feiert die Agrar Koordination ihr 40-jähriges Jubiläum – Anlass für uns zurückzublicken und Bilanz zu ziehen: Wie geht es weiter mit der Agrar- und Ernährungswende – was können wir aus 40 Jahren zivilgesellschaftlichen Engagement lernen? Wir sprechen mit Klaus Seitz, er war in den 1980er-Jahren Mitglied des Koordinierungskreises der Agrar Koordination, darüber wie alles begann und was wir bewirken konnten. Und mit Blick in die Zukunft: was sind wichtige Transformationshebel für die notwendige Ernährungswende?
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    38 mins
  • Tierische Transformation - Wie kann eine zukunftsfähige Nutztierhaltung in Deutschland aussehen?

    Tierische Transformation - Wie kann eine zukunftsfähige Nutztierhaltung in Deutschland aussehen?
    Oct 27 2023
    Wie kann Klimaschutz mit den Bäuerinnen und Bauern auf den Höfen umgesetzt werden? Wir sprechen mit Elisabeth Waizenegger, sie ist Milchbäuerin im Allgäu und im AbL-Bundesvorstand und Lasse van Aken, Kampagnensprecher Agrarwende bei Greenpeace , über die Zukunft der Nutztierhaltung in Deutschland.
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    50 mins
  • Überzuckert – Gesundheit und Umwelt in Gefahr

    Überzuckert – Gesundheit und Umwelt in Gefahr
    Jul 5 2023
    Der Konsum von Zucker wächst weltweit und erhöht das Risiko für Übergewicht, Diabetes und Karies. Und das ist nur die eine Seite – Der Anbau von Zucker hat vielfältige ökologische und soziale Auswirkungen. In unserer neuen Folge sprechen wir mit Silke Bollmohr vom Inkota-netzwerk über die bittersüßen Wahrheiten des Zuckers.
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    34 mins