• Episode 3 Le vin au microscope - avec Marc-André Selosse

  • Nov 15 2021
  • Length: 52 mins
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Episode 3 Le vin au microscope - avec Marc-André Selosse

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  • Summary

  • Où l'on vous fait vivre les vinifications du millesime 2021 et où l'on s'intéresse à la microbiologie du vin : levures, bactéries et tanins sont au programme de ce nouvel épisode.


    Avec le professeur Marc-André Selosse, biologiste au Museum national d'Histoire naturelle.


    Réalisation : Julien Frappa

    Musique et mixage : Sandax


    Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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