Pieter van der Valk is melkveehouder in het Friese Ferwoude. Met leerlingen van Aeres en Van Hall Larenstein gaat hij in gesprek over gebiedsgerichte derogatie, Agricyclling en de grondcoöperatie .

‘30% van onze collega’s zullen komende 10 jaar gaan stoppen en die grond komt dus vrij. Als het gaat om extensiveren dan is dat niet alleen mijn verantwoording. Dus willen we een gezamenlijk verantwoordelijkheid systeem maken op basis van onverdeeld eigendom’ aldus van der Valk. Hij legt uit dat Agricycling is opgericht vanuit de gedachte dat de landbouw niet overal de oorzaak van is en ons best veel wordt toe geschoven. ‘Ik wil de landbouw heel graag verduurzamen en voel die maatschappelijke verantwoording ook.’

Melkveehouder Jan Woudstra gaat met studenten van Aeres en Van Hall Larenstein in Leeuwarden in gesprek over regeneratief boeren en de omschakeling naar biologisch. Hij kiest bewust voor natuurlijke oplossingen zoals grasklaver en compost in plaats van kunstmest, maar ziet ook kansen in de menselijke reststroom die nu vaak ongebruikt blijft.

Klever vind het goed uit te leggen dat boeren een subsidie ontvangen voor natuurbeheer. Kritiek als ‘boeren moeten weer geld ontvangen voor een bloemen strook of later maaien’ wijst ze dan ook weg. Ze omschrijft dat deelnemers een publieke dienst uitvoeren voor de maatschappij omdat zowel de voedselzekerheid als de leefomgeving wordt versterkt.