• Brochettes de poulet au curry

  • Feb 3 2025
  • Length: Less than 1 minute
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Brochettes de poulet au curry

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  • Ingrédients : 2 blancs de poulet 1 yaourt nature 1c. à s. de mayonnaise 1 échalote 1c. à s. de curry en poudre 1 gousse d’ail Sel, poivre Préparation : Couper le poulet en gros cubes. Peler et hacher l’échalote et la gousse d’ail. Dans un saladier, mélanger le yaourt, le curry, la mayonnaise, l’échalote, l’ail , le sel et le poivre. Ajouter les cubes de poulet et mélanger le tout. Couvrir avec un film alimentaire et laisser mariner 2 h au frais. Enfiler les cubes de poulet sur des piques à brochette puis les faire cuire dans une poêle jusqu’à ce qu’elles soient dorées. • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/12831-brochettes-de-poulet-au-curry.html
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