Episodes

  • Bock auf regional - Kulinarische Abenteuer in Troyes

    Bock auf regional - Kulinarische Abenteuer in Troyes
    Oct 31 2024
    In dieser Folge sind wir in der Champagne, gehen mit den Winzern in die Weinberge, trinken jede Menge großartiger Champagnerflaschen und haben kulinarisch einige schräge Erlebnisse.
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    27 mins
  • Bock auf regional - Champagner

    Bock auf regional - Champagner
    Sep 22 2024
    Prickelnder Auftakt: Wir fahren in die Champagne. Zur Vorbereitung sprechen wir mit der besten Champagnerexpertin Deutschlands.
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    22 mins
  • Bock auf Regional - Niederländische Pommes

    Bock auf Regional - Niederländische Pommes
    Sep 15 2024
    Endlich geht sie los, unsere große Reise. Wir starten in Zeeland an der niederländischen Nordseeküste.
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    18 mins
  • Bock auf Regional - Reise durch Europa TRAILER

    Bock auf Regional - Reise durch Europa TRAILER
    Sep 15 2024
    Wir brechen auf zu einer kulinarischen Reise durch Europa. Was ist guter Geschmack? Kann man gutes Essen lernen? Wir reisen kreuz und quer durch Europa, schauen in zahlreiche Töpfe und essen von vielen Tellern. Kochen mit Sterneköchen und mit Marktfrauen. Gehen mit Landwirten auf den Acker. Entdecken versteckte Rezepte und finden das beste Kinderessen
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    1 min
  • Bock auf Regional - Auf dem Bauernhof

    Bock auf Regional - Auf dem Bauernhof
    May 10 2024
    Endlich ist der Frühling da. Wir feiern Bärlauch, Rhabarber und unsere Hühnerküken.
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    30 mins
  • Bock auf Regional - Gutes Brot

    Bock auf Regional - Gutes Brot
    Mar 14 2024
    Mehl, Wasser uns Salz. Mehr braucht es nicht für gutes Brot. Wir verraten Euch, wie Ihr Brot ganz leicht selber macht.
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    22 mins
  • Bock auf Regional - Silvaner aus Franken

    Bock auf Regional - Silvaner aus Franken
    Nov 23 2023
    Es ist November, wir machen es uns gemütlich zu Hause. Zeit ein paar gute Tropfen zu trinken. Heute dreht sich alles um das Thema regionaler Wein.
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    31 mins
  • Bock auf Regional - Unser Boden

    Bock auf Regional - Unser Boden
    Oct 25 2023
    Die Blätter färben sich golden und die Trauben sind reif. Wir machen ein Experiment und keltern unseren eigenen Wein.
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    29 mins