Bock auf Regional

By: Anna und Patrick Hemminger
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  • Fragt Ihr Euch auch, was vor Eurer Haustür eigentlich wächst und was da angebaut wird? Habt Ihr auch Lust auf Jahreszeiten, auf Erde an den Fingern, auf saisonale und regionale Küche? Dann seid Ihr genau richtig bei uns, Wir sind Anna und Patrick Hemminger und wir haben Bock auf Regional. Und zwar das ganze Jahr über. Klar ist das nicht immer ganz leicht, vor allem wenn man wie wir drei Kinder hat. Aber es geht und wie das geht, das hört Ihr in unserem mit unserem Podcast. Wir nehmen Euch mit durch unser Jahr. Zeigen Euch was, wann reif ist, dass Kohl auch richtig cool sein kann und Pastinaken rocken. Wir klettern mit Euch auf Bäume, wenn Äpfel und Birnen reif sind, bauen Hochbeete auf und ernten gemeinsam das Gemüse. Bock auf Regional das ist ein Podcast voller Tipps, Ideen und genussvollem Scheitern. Wir geben Euch Rezepte für die saisonale Ernährung und zeigen, wie regionale Ernährung auch im Familienalltag funktionieren kann
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Art Children's Audiobooks Cooking Hygiene & Healthy Living
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Episodes
  • Bock auf Regional - Olivenernte und Tapasglück

    Bock auf Regional - Olivenernte und Tapasglück
    Jan 15 2025
    Spanien ist weltweit größter Produzent von Olivenöl. Wir bekommen die Ernte hautnah mit und dürfen im Schloss übernachten. Außerdem entdecken wir herrliche Restaurants in der Nähe von Malaga und kochen die beste Tortilla in Marbella.
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    33 mins
  • Bock auf Regional - Vom Kochen und Käsen

    Bock auf Regional - Vom Kochen und Käsen
    Dec 17 2024
    Frankreich dieses gesegnete Land. Wir sind im faszinierendsten Restaurant Burgunds, kochen mit der großartigen Köchin Fabienne in der Provence, trinken im Roussillon jede Menge Naturwein und lernen das Käsen.
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    22 mins
  • Bock auf regional - Mit dem Hausboot durchs Burgund

    Bock auf regional - Mit dem Hausboot durchs Burgund
    Dec 14 2024
    Die Entdeckung der Langsamkeit: Wir sind mit dem Hausboot unterwegs duchs Burgund, erleben kulinarische Abenteuer, probieren Schnecken und fahren in die Heimat des Bressehuhns.
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    19 mins

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