• #6 - "Vom Moselwinzer und seinen Tierchen" mit Markus Boor und Markus Busch

  • Apr 28 2022
  • Length: 45 mins
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#6 - "Vom Moselwinzer und seinen Tierchen" mit Markus Boor und Markus Busch

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  • Die Mosel, das sind Riesling, Steilhänge, Fachwerkdörfer und Touristen. Die Mosel, das sind aber auch neue robuste Rebsorten, Artenvielfalt und engagierte Weingüter, die die Kulturlandschaft zukunftsfähig gestalten. Markus Boor vom Weingut Louis Klein in Traben-Trarbach und Markus Busch vom gleichnamigen Weingut in Pünderich tauschen sich mit Frederik Mädel aus über Biodiversität, Tierhaltung im Weinbau, würzige wie auch aromatische Aromen im Wein. Sie kredenzen eine 2020er Riesling Spätlese trocken aus dem Trabener Würzgarten und einen 2021er Muscaris, der nach Rosen und Litschi durftet. Wohlsein!
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