Médecine fonctionnelle, nutrition et génotypes | Dr Georges Mouton nous éclaire sur comment personnaliser son alimentation pour etre en bonne santé et renforcer son système immunitaire !

Dans cet épisode captivant, le Dr Georges Mouton, expert en médecine fonctionnelle, explore des thèmes essentiels autour de la santé et de la nutrition. Découvrez comment les tests génétiques influencent nos choix alimentaires, le rôle crucial des génotypes, et l'impact des régimes alimentaires sur la santé intestinale et thyroïdienne.

Au programme :

1. Régime cétogène et génotypes : Les dangers d’une diète non adaptée.
2. Tests génétiques : Comment influencent-ils notre alimentation et santé intestinale ?
3. Les enjeux éthiques et les conflits d’intérêts en médecine fonctionnelle.
4. Focus sur les indices glucolipidiques, l’amylase, la DIO2 et la santé thyroïdienne.
5. L'importance des graisses, des super aliments, et le rôle des probiotiques.
6. Chrononutrition et jeûne intermittent : Faits et mythes.

Au cœur de cette discussion, nous abordons les extrêmes dans les régimes alimentaires, les super aliments comme les ferments et les abats, ainsi que les risques d’une alimentation inadaptée à ses besoins individuels. Le Dr Mouton met également en lumière les signaux d'alerte à surveiller pour une santé optimale, y compris les allergies et la malabsorption intestinale.

Si vous souhaitez mieux comprendre les liens entre génétique et nutrition, et adapter votre régime alimentaire à votre métabolisme, cette vidéo est faite pour vous !

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Lien de l’invité : https://www.youtube.com/@georgesmouton

00:00 Introduction et Présentation des Invités

05:59 Les Génotypes et leur Impact sur l'Alimentation

11:58 Tolérance au Lactose et Santé Intestinale

17:53 Conclusion et Réflexions Finales

24:44 Accès aux génotypes et réglementation en France

30:47 Critique du cétogène et sectogènes

39:02 Prévention des maladies neurodégénératives et cétogène

44:06 Complexité des approches diététiques et cholestérol

52:12 Le Spectre Glucide-Lipide

01:00:09 Diètes Lipidiques et Végétariennes

01:06:01 Amylase et Gestion des Glucides

01:17:01 DIO2 et Thyroïde

01:25:13 Réajuster son alimentation selon ses besoins

01:30:26 Les marqueurs métaboliques et leur importance

01:35:50 Les signes à surveiller pour une bonne santé

01:47:42 Les Co-facteurs et leur Importance

01:53:55 Les Tests Respiratoires et leur Utilité

02:01:57 Fonctions de la Muqueuse Intestinale

02:07:30 Les Fibres et leur Rôle dans la Santé Intestinale

02:14:11 Adaptation Génétique et Alimentation

02:19:58 Les enzymes digestives et leur efficacité

02:28:07 Chronotypes et habitudes alimentaires

02:40:50 Introduction et choix des sujets

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