• 080 | Ristorazione: la Qualità NON esiste, ma!

  • Nov 18 2024
  • Length: 18 mins
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080 | Ristorazione: la Qualità NON esiste, ma!

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  • Non c'è modo migliore di iniziare la settimana con una provocazione: la qualità, per come la immaginiamo, forse non esiste.
    O meglio, esiste solo se i tuoi clienti riescono a riconoscerla davvero. Quanto conta la percezione? E quanto incide il marketing su come viene vissuta la qualità nel tuo ristorante?

    Ne parliamo in questa puntata
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