Showing results for "Haut" in Science & Engineering
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Science and Cooking
- Physics Meets Food, from Homemade to Haute Cuisine
- By: Michael Brenner, Pia Sörensen, David Weitz
- Narrated by: Donna Postel
- Length: 9 hrs and 12 mins
- Unabridged
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Overall
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Performance
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Story
The spectacular culinary creations of modern cuisine are the stuff of countless articles and social media feeds. But to a scientist they are also perfect pedagogical explorations into the basic scientific principles of cooking. In Science and Cooking, Harvard professors Michael Brenner, Pia Sörensen, and David Weitz bring the classroom to your kitchen to teach the physics and chemistry underlying every recipe.
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Science and Cooking
- Physics Meets Food, from Homemade to Haute Cuisine
- Narrated by: Donna Postel
- Length: 9 hrs and 12 mins
- Release date: 26-01-21
- Language: English
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Au rythme du Haut-Jura
- By: Parc naturel régional du Haut-Jura
- Original Recording
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Overall
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Story
Authenticité, expertise, immersion, découverte... Au rythme du Haut-Jura, le podcast qui vous plonge au cœur de cette moyenne montagne frontalière de la Suisse. Un territoire de Parc naturel régional qui regorge de richesses naturelles et humaines mais sur lequel pèse le spectre des changements globaux tel que le réchauffement climatique. Au fil des rencontres ce podcast décrypte ces patrimoines remarquables, explique leurs enjeux et présente quelques actions mises en place pour les préserver. A la Une de cette première saison, la série "La forêt" : une invitation à découvrir ...
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Haut Les Pattes
- By: Haut Les Pattes
- Original Recording
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Story
Le podcast de celles et ceux qui veulent partager leur expérience de vie avec leurs animaux. Nous souhaitons tous faire le bonheur de nos compagnons, mais il est malheureusement fréquent de commettre quelques erreurs. A partir de témoignages inspirants, découvrez des méthodes et des conseils pour avoir une relation épanouie avec votre animal. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Regarde en haut!
- By: Slate Studio
- Original Recording
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Story
Il existe, au cœur des Alpes, un endroit préservé: les vallées des Écrins. Voyage en trois épisodes dans un lieu riche de ses paysages, de sa biodiversité, et de ses habitants.Regarde en haut! est un podcast réalisé par Slate Studio dans le cadre du programme Villages d'Alpinisme co-piloté par l'agence de développement des Hautes-Alpes.Musique: «Just Dance», Patrick Patrikios Hébergé par Audion. Visitez https://www.audion.fm/fr/privacy-policy pour plus d’informations.
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CATWALK CALLING
- By: Fédération de la Haute Couture et de la Mode
- Original Recording
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Story
Que signifie le retour du crop top ? Comment les sneakers se sont-elles imposées dans la rue et sur les podiums ? Quelle importance prennent les collections non-genrées dans le Prêt à Porter ?La mode est une affaire de tendances, mais surtout de société.Quiet Luxury, Y2K, Punk, Queer ou encore Sportswear… Dans cette nouvelle série de la Fédération de la Haute Couture et de la Mode, designers, journalistes, chercheurs ou figures emblématiques du monde de la mode reviennent sur les défilés cultes de la Paris Fashion Week, décryptent les grandes tendances des podiums et nous ...
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Histoires d'en haut
- By: Le Dauphiné Libéré
- Original Recording
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Story
C’est le podcast montagne du Dauphiné Libéré. Les interviews et les récits, les légendes de l’alpinisme, les champions de ski, le jour où tout a basculé, les grandes et les petites histoires, les exploits et les expéditions, mais aussi les drames, la naissance d’une station, d’une saga économique, d’une invention… Voici "Histoires d’en haut" Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
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No(s) futurs
- By: L'îlot-S - CAUE de Haute-Savoie
- Original Recording
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Story
Si la science-fiction dépasse la réalité, la prospective est quant à elle une discipline bien ancrée dans le réel. Science du temps long, elle permet de penser avant d’agir pour rendre plus probable un futur meilleur, désiré et coconstruit. Dans l’exercice prospectif, le futur est déjà là. Il se construit avec toutes et tous, ici et maintenant. Ce podcast est l’occasion de retracer l’histoire de cette discipline et surtout de questionner les enjeux contemporains de l’aménagement du territoire.
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À Voix Haute pour la Biodiversité
- By: Humanité et Biodiversité
- Original Recording
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Story
“À voix haute pour la biodiversité”, c’est le podcast de l’association Humanité et Biodiversité où la parole des jeunes fait la différence. Dans cette première saison, faites la connaissance de six jeunes engagés pour la préservation de la biodiversité. Au fil de leur témoignage, découvrez leur parcours, l’origine de leur engagement, leurs réflexions sur l’écologie et leurs projets pour notre avenir et le bien commun. Autant de trajectoires individuelles qui visent un même objectif et vous encourageront à passer à l’action ! Retrouvez les actions d’Humanité et...
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Tous frères • RCF Hauts de France
- By: Anne Henry Michel Picard Martin Pinguet Jean Duquesne
- Original Recording
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Story
La rédaction de RCF Hauts de France vous entraîne à la rencontre de ceux qui prennent soin des plus fragiles et des plus vulnérables dans notre région. Douze minutes précieuses pour découvrir la beauté de la fraternité en action et près de chez nous.
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L'eau dans les Hauts-de-France : un patrimoine en danger ?
- By: Vincent Grandin
- Original Recording
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Story
La ressource en eau dans les Hauts-de-France et plus précisément sur le bassin Artois-Picardie est soumise à de nombreuses et fortes pressions dans un contexte où le réchauffement climatique peut augmenter les événements extrêmes et dégrader encore plus sa qualité.
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