• voedselfraude, olijfoliefraude en 'fawa'

  • Dec 1 2020
  • Length: 31 mins
  • Podcast

voedselfraude, olijfoliefraude en 'fawa'

  • Summary

  • In deze aflevering praat Gregor Christiaans met prof. dr. ir Saskia van Ruth van de Wageningen University over de wondere en duistere wereld van voedselfraude. Wat is nou precies voedselfraude? Komt het veel voor? Welke voorbeelden zijn spraakmakend? En wat kan de consument er aan doen? Ook gaat hij op bezoek bij Ruud Kager, horeca ondernemer, vinoloog en docent aan de Hogeschool van Amsterdam. Hij maakt een heerlijk gerecht met zalm, fawa en natuurlijk een mooie olijfolie. Voor het recept en foto's, ga naar
    https://www.olijfolieproeven.nl/boek-lekker-vet-alles-over-olijfoli

    enjoy!


    instagram: podcasts lekker vet

    Facebook: website Lekker Vet podcast

    LinkedIn: podcast lekker vet

    Show More Show Less
activate_samplebutton_t1

What listeners say about voedselfraude, olijfoliefraude en 'fawa'

Average customer ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.