• Von Kasachstan, Kindheit und Kochkunst (mit Alexander Wulf/Troyka)

  • Aug 26 2023
  • Length: 36 mins
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Von Kasachstan, Kindheit und Kochkunst (mit Alexander Wulf/Troyka)

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  • Geschmack der Kindheit in Sterneküche übersetzt – daran arbeitet der Erkelenzer Koch Alexander Wulf in seinem Restaurant Troyka. Und entwickelt dazu auch mal ein Jahr lang eine bestimmte Zutat weiter.
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