VINOSOPHIE - dr bärndütsch Wyypodcast

By: Adrian «Ädu» Zumbrunn
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  • Summary

  • Wein ist Poesie in Flaschen und leere Weinflaschen sind voller Geschichten. Da Wein viel mehr als ein Hobby geworden ist und das Weinwissen da draussen verständlicher werden darf, zielt der Podcast darauf ab, pro Episode ein Thema in sich abgeschlossen zu behandeln. Um dann in der nächsten Folge direkt über ein neues Thema der Weinwelt zu vinosophieren. Und wäre das nicht schon schwer genug, kommt dies konsequent in der Sprache des Machers daher - sprich in sehr breitem Berndeutsch. Der Hund erfrecht sich sogar, die Shownotes ebenso in Mundart zu schreiben. Er freut sich sehr auf dich.
    Adrian «Ädu» Zumbrunn
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Episodes
  • #13: Blääterli

    #13: Blääterli
    Dec 14 2024

    Schön bisch hie. Hüt geits um d Schuumwyyhärstellig i ganze sächs Variante. Die Wichtigschti (und ou Ältischti) luege mr nis zäme aa.

    U när wirds de ou no süess wie verruckt. Hie no d Übersicht derzue.

    I erloube mr nach dere Folg e Pouse bis Mitti Jänner 2025. I wott doch ou chli blääterle über d Feschttäg. Drum a dere Stell: gueti Xundheit u häb dr sorg (u de Andere bitte ou)! Bis ganz gly, härzlech dr Ädu Zumbrunn

    • ​Schaumweinherstellung
    • ​Méthode traditionnelle
    • ​Tankgärung
    • ​Flaschengärung
    • ​Restzucker im Wein
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    15 mins
  • #12: Die vierti Wyyfarb

    #12: Die vierti Wyyfarb
    Dec 7 2024

    Schön, bisch hie. Klar, Rot u Wyss kennsch natürlech. U a Rosé bisch ou scho mal düregloffe? Aber hey, es git no ne vierti Wyyfarb! Ächt! Im Momänt isch si grad wieder sehr gfragt und isch extrem vielsitig. Los dry.

    Wyter müesse mr ou churz d Unterschide im Wald vo de Begriff vo de Naturwyyne kläre.

    Bis gly, härzlech dr Ädu Zumbrunn

    • Orange Wine
    • PetNat
    • Naturwein
    • Raw Wine
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    7 mins
  • #11: Kes Verchoschte ohni Chöschte

    #11: Kes Verchoschte ohni Chöschte
    Nov 30 2024

    Schön bisch hie. Hüt ghörsch, wie das e Wyypriis ds Stand chunnt u wie dass er sech zämesetzt.

    Ds Wyymärli ruumt de mit dr Idee uuf, müglechscht vil Wyy müglechscht lang wölle ds lagere.

    So - u itz chasch ds erschte Päckli ou no grad uftue. Happy 1. Advent! Bis gly, härzlech dr Ädu Zumbrunn

    • Weinkosten
    • Herstellung und Vertrieb
    • Weinlagerung
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    15 mins

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