Savez-vous que le gombo peut aussi pousser en Île-de-France ? Ce légume tropical est essentiellement consommé en Europe par les populations issues de l’immigration. Une expérimentation a été menée par le GrDr-citoyenneté-développement basée en France, et intervenant dans plusieurs pays africains. L’ONG s’est lancée dans l'expérimentation de la culture de ce légume vert, en Île-de-France. À travers son projet cultiv’Acteurs, elle espère susciter l’intérêt des diasporas africaines pour la filière agricole en France.

Invités :

- Hannane Bouzidi Somi, agricultrice dont la ferme a accueilli l’expérimentation du gombo

- Ibrahim Diabakhaté, responsable du Programme entreprenariat économie sociale et solidaire au GrDr.

Radio partenaire : l’Associative Radio As Fm à Foumbot, au Cameroun.

En images

Le riz est l'aliment de base le plus consommé au Sénégal, surtout dans le thiéboudienne, le célèbre plat national. S’il est source d’énergie, il a cependant une faible valeur nutritionnelle. Pour compenser ce déficit, un programme de fortification du riz a été lancé dans des cantines scolaires. L’objectif est d’améliorer l’alimentation des enfants, mais aussi leurs résultats à l’école. L’expérience, qui pourrait être étendue à d’autres régions du Sénégal, est en cours à Matam dans le nord-est du pays.

Invités :

• Maïmouna Cissé, cheffe du sous-bureau du Programme alimentaire mondial (PAM) à Matam
• Abdourahmane Mamadou Sy, directeur de l'école élémentaire Ogo 2 à Matam

Radio Partenaire : Radio communautaire Timtimol à Ourossogui dans le département de Matam (Sénégal)

Cette semaine, Un jour au village reçoit l’auteur-compositeur sénégalais Baab Maal. Il va nous faire découvrir son village, et surtout, il va nous parler de son engagement pour promouvoir l’agriculture auprès des jeunes dans la localité de Podor, dans le nord du Sénégal. Baaba Maal est aussi ambassadeur des Nations unies pour l’environnement.

(Rediffusion du 16/11/2024)