• IL PROFUMO DEI RICORDI: Enrico Gonzato racconta gli oli essenziali
    Apr 18 2024

    Il profumo evoca ricordi e immagini potenti. Oggi il bartender internazionale Enrico Gonzato ci racconta il nuovo mondo degli oli essenziali per i cocktail. Scopriremo l'effetto dell'aroma sulle nostre emozioni, dal marketing all'esperienza, dal fascino al ricordo.

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  • COCKTAIL ANALCOLICI raccontati da Enrico Gonzato
    Apr 11 2024

    Ah, i cocktail analcolici: un mondo colorato e affascinante. Il loro trend è in crescita e lo sarà sempre di più. Ce ne parla il grande bartender Enrico Gonzato.

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  • L'ingrediente segreto dello SPRITZ
    Apr 4 2024

    Qual è l'ingrediente segreto dello SPRITZ? Quale elemento lo ha reso un cocktail famoso in tutta Italia e in tutto il mondo? Il bitter? No! Ve lo raccontiamo in questo episodio.

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  • IL RESUSCITAMORTI - un cocktail notevole
    Mar 28 2024

    C'è un cocktail molto adatto al periodo pasquale: il corpse-reviver, o resuscitamorti. La sua storia è interessante, perché nasce per un motivo controintuitivo, all'alba di una serata un po'troppo frizzante.

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  • MISTERI E LEGGENDE: i nomi dei cocktail
    Mar 21 2024

    Perché il Cuba Libre si chiama così? Che mistero si nasconde dietro al "Sex on the Beach"? Oggi parliamo dei nomi dei cocktail, dei loro segreti e dei loro messaggi.

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  • COCKTAIL PARTY: i consigli del bartender Enrico Gonzato per una festa in casa
    Mar 14 2024

    Vuoi fare una festa in casa, in giardino, in piazza? Bene, allora devi proprio ascoltare i consigli del bartender internazionale Enrico Gonzato.

    Vediamo cosa servire, cosa non servire, i cocktail da fare, le ambientazioni e tutto quello che devi sapere per fare un figurone

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  • VIVI MISCELATO - intervista a Enrico Gonzato
    Mar 7 2024

    Cosa vuol dire fare il bartender nei migliori cocktail bar del mondo? Ce lo racconta Enrico Gonzato, in arte Vivimiscelato.

    Ascoltiamo la sua storia saltando da Verona a Londra, da Dubai a Hong Kong, assaporando tutta la bellezza di una grande esperienza internazionale.

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  • LO SPRITZ VENEZIANO - una meraviglia
    Feb 29 2024

    Venezia è conosciuta in tutto il mondo per una sola ragione: è la patria dello spritz. Però attenzione: lo spritz che bevi nelle calli veneziane è molto diverso ciò che trovi a Milano, Torino, Padova, Bologna, Roma.

    E allora eccoci qui a raccontarti la Serenissima versione dello spritz, la storia, i cicchetti, le maschere, le olive, i misteri, gli aperitivi di Venezia.

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