• T.2 #6 Alberto Merello (MeSa & Co) y Unai Izaguirre (AMA) | Rentabilización de restaurantes de alta gastronomía

  • Feb 13 2024
  • Length: 36 mins
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T.2 #6 Alberto Merello (MeSa & Co) y Unai Izaguirre (AMA) | Rentabilización de restaurantes de alta gastronomía

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  • Analizamos, paso a paso y didácticamente cómo incrementar la rentabilidad en restaurantes de alta gastronomía. A través de la experiencia de Alberto y Unai, desglosamos estrategias clave y los esenciales de análisis financiero para optimizar la gestión de un establecimiento.
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