Episodes

  • Gin e Gastronomia - abbinamenti e Esperienze Sensoriali

    Gin e Gastronomia - abbinamenti e Esperienze Sensoriali
    Dec 23 2024
    Un mondo affascinante quello dei gin gastronomici, pensati per essere abbinati al cibo, con botaniche che si sposano perfettamente con diversi sapori e aromi della cucina.
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    3 mins
  • Gin Sostenibile e Tecniche di Produzione Green

    Gin Sostenibile e Tecniche di Produzione Green
    Dec 16 2024
    Un tema sempre piu' rivelante nel mondo del gin e della distillazione in generale è la sostenibilità.
    Esploreremo alcune tecniche green adottate da distillerie che cercano di ridurre il lro impatto ambientale e presenteremo esempi di distillerie ad impatto zero in giroper il mondo.
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    4 mins
  • Botaniche Particolari e Gin Territoriali

    Botaniche Particolari e Gin Territoriali
    Dec 9 2024
    In questo episodio esploreremo il cuore aromatico del gin: le botaniche. Scopriremo le botaniche classiche comeil ginepro e quelle piu' particolari, che permettono di creare gin dal profilo unico e distintivo.
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    5 mins
  • Creazioni iconiche e nove tendenze

    Creazioni iconiche e nove tendenze
    Dec 2 2024
    Parleremo del Gin nel mondo della mixology, scoprendo come questo distillato sia diventato protagonista di alcuni dei cocktail piu' iconici e come le nuove tendenze stiano cambiando il panorama.
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    3 mins
  • L'Ascesa delle piccole distillerie

    L'Ascesa delle piccole distillerie
    Nov 25 2024
    Oggi esploreremo come il gin sia rinato come distillato di alta qualità grazie al movimento del gin artigianale, con piccole distillerie che stanno reinterpretando la tradizione.
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    3 mins
  • Gin Moderni e Rivoluzione Artigianale: dal Bombay Sapphire al monkey's 47"

    Gin Moderni e Rivoluzione Artigianale: dal Bombay Sapphire al monkey's 47"
    Nov 18 2024
    Concludiamo questa prima fase sulla storia del Gin parlando del rinascimento del Gin nell'era moderna, grazie a marchi che hanno ridefinito il panorama del Gin artigianale. Naturalmente i nostri appuntamenti continuano assieme alla Bottega Del Gin che ci accompagna con curiosità, consigli e ricette dal magico mondo del Gin.
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    3 mins
  • Seagram's e Boodles: I Gin che hanno conquistato gli stati Uniti

    Seagram's e Boodles: I Gin che hanno conquistato gli stati Uniti
    Nov 11 2024
    In questo episodio parleremo di alcuni di Seagram's e Boodles e altri marchi che pur non avendo la fama di Gordon's Gin o Tanqueray, hanno lasciato un segno importante nella storia del Gin.
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    3 mins
  • I Grandi Nomi della Tradizione: Tanqueray, Beefeater e Plymouth

    I Grandi Nomi della Tradizione: Tanqueray, Beefeater e Plymouth
    Nov 4 2024
    In questo episodio parleremo di tre nomi fondamentali nella storia del gin: Tanqueray, Beefeater, e Plymouth Gin. Questi marchi hanno definito la qualità e lo stile del gin per oltre un secolo.
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    4 mins