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  • Ep.300 - Parola agli ascoltatori!

    Ep.300 - Parola agli ascoltatori!
    Jan 3 2025
    Nella puntata 300 di Ospitalità 4.0 abbiamo dato spazio alla voce degli ascoltatori.
    Edoardo e Marco hanno risposto a 4 messaggi di albergatori arrivati da tutta Italia in cui si chiedono maggiori informazioni su diversi argomenti tra cui procedure per semplificare il lavoro in hotel, come addestrare un AI e tecniche di SEO.
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    26 mins
  • Ep.299 - Facebook è morto, Instagram è cambiato, e Tik Tok?

    Ep.299 - Facebook è morto, Instagram è cambiato, e Tik Tok?
    Dec 27 2024
    Nella puntata 299 del podcast Ospitalità 4.0, Edoardo e Marco provano a spiegare come stanno cambiando i social network e quale ruolo possono avere per il marketing alberghiero.
    Facebook sembra ormai destinato a un utilizzo prevalentemente legato alle sponsorizzazioni, mentre Instagram ha evoluto il suo focus sui contenuti video con i Reel. E TikTok? È una piattaforma con grandi potenzialità, ma davvero adatta per promuovere hotel? Nel podcast, Edoardo e Marco analizzano come scegliere il social più adatto per le strutture ricettive, valutando vantaggi e limiti di ogni piattaforma. Particolare attenzione è dedicata all’importanza di contenuti autentici e creativi, come raccontare una colazione memorabile o collaborare con influencer. Infine, uno sguardo a YouTube: può essere una risorsa valida per gli hotel o è un canale poco strategico?
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    20 mins
  • Ep.298 - Marketing alberghiero: le frasi strafatte da evitare

    Ep.298 - Marketing alberghiero: le frasi strafatte da evitare
    Dec 20 2024
    Nella nuova puntata del podcast Ospitalità 4.0, Edoardo e Marco affrontano un tema centrale per chi lavora nel marketing aziendale: il linguaggio usato nelle comunicazioni d’impresa.
    Frasi come “azienda leader nel mercato” o “orientamento al cliente” sono diventate così comuni che rischiano di perdere efficacia. Spesso, dietro queste espressioni si nasconde un approccio standardizzato che non trasmette il reale valore dell’azienda.
    Nel podcast, Edoardo e Marco discutono come il linguaggio autentico possa essere una chiave per distinguersi, evitando luoghi comuni e parole vuote. Termini come “esperienza e professionalità” o “miglior rapporto qualità-prezzo” sembrano rassicuranti, ma comunicano davvero qualcosa di unico?
    Un esempio emblematico è il settore dell’ospitalità, dove slogan come “ti facciamo sentire come a casa” o “un’ubicazione strategica nel cuore della città” sono ovunque. Ma cosa rende realmente unico un soggiorno in hotel?
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    17 mins
  • Ep.297 - Un po' di chiarezza sui software revenue per hotel

    Ep.297 - Un po' di chiarezza sui software revenue per hotel
    Dec 13 2024
    Nell’ultima puntata del podcast Ospitalità 4.0, Edoardo e Marco esplorano il tema cruciale della scelta degli strumenti giusti per il revenue management nel settore alberghiero.
    In un mercato sempre più complesso e competitivo, le strutture ricettive devono prendere decisioni strategiche per massimizzare i ricavi. Tra gli strumenti più discussi ci sono gli RMS (Revenue Management Systems) e i software di Yielding, che, sebbene abbiano scopi differenti, spesso vengono confusi.

    Nel podcast si approfondisce come questi due strumenti, sebbene entrambi orientati all’ottimizzazione dei ricavi, svolgano ruoli distinti: l’RMS si concentra su strategie a lungo termine, come la previsione della domanda e l’analisi dei canali distributivi, mentre il software di Yielding si occupa dell’automazione dinamica dei prezzi, adattandosi alla domanda in tempo reale. Con l’evoluzione tecnologica, le linee tra questi strumenti si stanno sempre più sfumando, con molte soluzioni che integrano funzioni di entrambe le categorie.

    Edoardo e Marco discutono anche come una piattaforma come Slope rappresenti un esempio di questa convergenza, offrendo una gestione “tutto in uno” che include sia funzionalità RMS che strumenti di Yielding, permettendo agli hotel di semplificare la gestione e migliorare l’efficienza operativa.

    Scopri di più leggendo l’articolo dedicato: https://www.slope.it/2024/12/12/rms-e-yielding-come-scegliere-gli-strumenti-giusti-per-il-revenue-management-dellhotel/
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    12 mins
  • Ep.296 - Clienti in Blacklist

    Ep.296 - Clienti in Blacklist
    Dec 6 2024
    Come si possono prevenire i clienti tossici in hotel? In questa puntata di Ospitalità 4.0 Edoardo e Marco parlano della della gestione dei clienti problematici, concentrandosi su come il front office possa individuare preventivamente i clienti “tossici”.
    Nell’episodio si esplora l’importanza di strutturare un processo di qualificazione standardizzato, documentato e supportato da strumenti adeguati.
    In tal senso un aiuto ci può essere fornito dal CRM, strumento con cui possiamo tracciare lo storico del cliente, inserire note e tag, e condividere informazioni tra i reparti. La puntata tocca anche l’intermediazione OTA, che limita il controllo sul processo di qualificazione.
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    16 mins
  • Ep.295 - Giovani senza capo

    Ep.295 - Giovani senza capo
    Nov 29 2024
    Nell'ultima puntata del podcast Ospitalità 4.0, Edoardo e Marco affrontano il tema della difficoltà di integrare giovani risorse nel settore alberghiero. Nonostante le scuole alberghiere formino i ragazzi con tirocinio pratico, persiste uno scollamento tra il mondo della scuola e quello del lavoro. Molti giovani si avvicinano al settore con aspettative idealizzate, spesso alimentate dai media, senza comprendere appieno la complessità del lavoro in hotel. Dall’altra parte, gli albergatori cercano di impiegare troppi giovani senza una vera formazione, rischiando di non sfruttare appieno il loro potenziale.
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    16 mins
  • Ep.294 - Il Revenue Manager che vorrei

    Ep.294 - Il Revenue Manager che vorrei
    Nov 22 2024
    Quando un hotel si avvale della consulenza di un revenue manager, ottiene diversi vantaggi rispetto all’uso esclusivo di un RMS. Il revenue manager non solo contribuisce alla formazione del personale, ma integra un approccio strategico nella gestione tariffaria. Definisce le linee guida all’inizio della stagione e supervisiona le decisioni critiche, mentre il software RMS si occupa di regolare dinamicamente i prezzi in base alla domanda quotidiana.
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    16 mins
  • Ep.293 - Hotel ridotti a numeri: 3 rischi

    Ep.293 - Hotel ridotti a numeri: 3 rischi
    Nov 15 2024
    In un mondo che guarda sempre più a numeri e performance, anche le strutture alberghiere corrono il rischio di basare il proprio successo soltanto sui numeri. Prendendo spunto da un articolo di giornale, Edoardo e Marco parlano di come la gestione alberghiera non possa basarsi esclusivamente su analisi quantitative, andando a sottolineare l'importanza di bilanciare i dati con valutazioni qualitative per garantire un'esperienza positiva agli ospiti.
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    14 mins