Avez-vous déjà rêvé de découvrir le monde fascinant du vin à travers les yeux d'une sommelière passionnée ? Dans cet épisode de Raconte, nous vous invitons à plonger dans l'univers captivant de Barbara Hoornaert, sommelière et gérante d'un bar à vin à Bruxelles. « Le vin, pour moi, est un moyen d'échange et de plaisir », déclare Barbara, qui nous entraîne dans son parcours inspirant, de son enfance dans le Hainaut à ses expériences enrichissantes dans des restaurants étoilés en Belgique.

Barbara partage avec nous les défis et les joies qui jalonnent sa carrière, des services intenses où l'adrénaline est à son comble, aux moments de partage authentiques avec ses clients. Elle aborde également les choix de vins qu'elle propose, soulignant l'importance d'un bon rapport qualité-prix. Dans un secteur en constante évolution, Barbara nous explique comment elle navigue à travers les difficultés liées au métier de la restauration, surtout en période de crise covid, tout en gérant son propre établissement.

Ce qui rend cet épisode encore plus spécial, c'est l'encouragement que Barbara adresse aux jeunes femmes désireuses de se lancer dans la sommellerie, malgré les stéréotypes de genre qui persistent dans ce domaine. Sa passion pour le vin et son engagement à offrir une expérience unique à ses clients transparaissent dans chaque mot. À travers ses récits, elle nous rappelle que le vin n'est pas seulement une boisson, mais un véritable vecteur de connexion humaine.

Rejoignez-nous pour cette conversation enrichissante qui met en lumière l'univers du vin, les défis de la profession et l'importance de la passion dans le métier. Que vous soyez un amateur de vin ou simplement curieux d'en savoir plus sur la sommellerie, cet épisode de Raconte vous offrira une perspective rafraîchissante et inspirante. Écoutez Barbara Hoornaert partager son amour du vin et découvrir comment elle transforme chaque service en une expérience mémorable pour ses clients. Ne manquez pas cette opportunité d'en apprendre davantage sur un métier aussi fascinant que celui de sommelière.

Raconte est un média produit par dbcreation, sous la direction d'Anthony Dehez et Michel Bourgeois.

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Quel est le point commun entre le McDonald's de Millau, le Parlement européen, et le plateau du Larzac ? 🤔

Au tournant du millénaire, cet homme a incarné la lutte altermondialiste. Lui, c'est José Bové. Un homme que rien ne prédestinait à devenir ce qu'il est aujourd'hui. N'étant pas issu du milieu agricole, il s'est pourtant imposé comme une figure emblématique, à la fois sur la scène internationale et médiatique, allant jusqu'à se présenter à l'élection présidentielle française. 🌍

Dans ce nouvel épisode, nous avons eu l'occasion de revisiter son parcours exceptionnel et de décrypter les événements clés qui ont forgé cet homme au caractère inspirant, à travers ses luttes continues. 💪

Dans cet épisode captivant de "Raconte", nous avons l'honneur d'accueillir José Bové, une figure emblématique de l'activisme et de la lutte pour la justice sociale. À travers son récit inspirant, Bové nous plonge dans son parcours, de son enfance près de Bordeaux à son installation sur le plateau du Larzac, où il s'est engagé contre l'extension d'un camp militaire, un acte qui a marqué le début de son implication dans le mouvement altermondialiste. Ce témoignage puissant nous rappelle l'importance de l'engagement collectif et des actions concrètes pour bâtir un monde plus juste.

Au fil de la conversation, José Bové partage ses réflexions sur l'activisme, l'agriculture durable et la nécessité de défendre nos valeurs face aux défis contemporains. En tant que membre actif de la Confédération paysanne, il évoque ses combats acharnés contre les OGM et la malbouffe, des enjeux qui touchent chacun d'entre nous au quotidien. Son expérience en tant que député européen enrichit également notre compréhension des luttes menées à Bruxelles pour défendre les droits des agriculteurs et promouvoir des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement.

L'épisode aborde également la montée de la mobilisation des jeunes pour le climat, un sujet qui lui tient particulièrement à cœur. Bové souligne l'importance de cette nouvelle génération d'activistes, qui incarne l'espoir et la détermination nécessaires pour affronter les défis environnementaux actuels. Il nous rappelle que la lutte pour la justice sociale et environnementale est un combat continu, qui nécessite solidarité et persévérance.

En conclusion, José Bové partage ses réflexions sur la peur et l'engagement, nous incitant à vivre en cohérence avec nos valeurs. Cet épisode de "Raconte" est une véritable invitation à la réflexion et à l'action. Que vous soyez déjà engagé dans des luttes sociales ou simplement curieux d'en apprendre davantage sur ces enjeux cruciaux, cet échange avec Bové vous inspirera à prendre part à ce mouvement pour un avenir meilleur. Ne manquez pas cette occasion de découvrir un témoignage riche d'enseignements et d'émotions, qui vous incitera à réfléchir à votre propre engagement dans la société. Écoutez dès maintenant cet épisode passionnant et laissez-vous porter par les mots d'un homme qui a fait de son combat une véritable vocation.

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Pour notre deuxième interview, nous plongeons dans l'univers du cinéma avec un décor digne des plus grandes productions.

Nous partons à la rencontre de Salomé Dewaels, une "petite Bruxelloise", comme elle aime à se définir. Actrice multi-nominée, elle nous parle de ses débuts, de ses castings, de ses doutes et de ses aspirations.

Le parcours artistique n'est jamais une ligne droite : il est marqué par des moments de doute, d'exaltation, de peur, et bien sûr, par le syndrome de l'imposteur. Mais il est également jalonné de rencontres marquantes, de game-changers, ces étapes qui redéfinissent l'avenir.

Avec Salomé, nous explorons son parcours, son rapport au temps, ses expériences personnelles et professionnelles, ainsi que sa vision du monde qui l'entoure.

Découvrez également notre portfolio exclusif, réalisé à La Mercerie, un lieu hors du temps, aujourd'hui disparu.

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Bonne découverte !

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