Le goût de l'enfance

By: Réunion la 1ere
  • Summary

  • Le « goût de l’enfance ». Ce sont des rencontres avec des Francophones de toutes contrées, replongeant dans leurs souvenirs gustatifs. Autant de prétextes à explorer les cultures, les liens, les héritages. La cuisine, sphère de l’intime, étant le marqueur culturel le plus probant, le plus évident. Autour d’un plat, d’un dessert de fête ou d’un fruit particulier se dessinent des mondes, des liens nouant les générations, et sont soulevées les questions de transmission, d’amour filial, de mutations, d’urbanisations, de religions ou de croyances. Le « goût de l’enfance » fait naître envies de découverte, sourires, interrogations, et la conviction que ce qui nous nourrit nous définit. Samedi et dimanche à 6H50

    France Télévisions
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Episodes
  • Sabine - le yaourt
    Feb 10 2024
    Un goût qui n'était pas courant à La Réunion, dans le tan lontan
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    3 mins
  • Ismaël, l'eau de fleur d'oranger
    Jan 18 2025
    Un parfum d'enfance dans la communauté zarab de La Réunion
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    3 mins
  • Aymara - cochon
    Jan 12 2025
    Le son d'un évènement social et initiatique
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    2 mins

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