Episodes

  • Folge 32: Zitrusfrüchte

    Folge 32: Zitrusfrüchte
    Jan 27 2025
    Heute dreht sich bei uns alles um die spritzigen Zitrusfrüchte und Gabriel und Diana sind sich mal wieder nicht einig. So viel kann ich schon nach weiteren Recherchen verraten: Gabriel behält mal wieder recht.
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    58 mins
  • Folge 31: Mediterrane Meeresfische

    Folge 31: Mediterrane Meeresfische
    Jan 13 2025
    52 mins
  • Folge 30: Kulturpilze & Trüffel

    Folge 30: Kulturpilze & Trüffel
    Dec 23 2024
    Heute geht es bei uns ihm Kulturpilze und Trüffel. Warum können manche Pilze gezüchtet werden uns andere nicht? Das und viel mehr erzählen wir euch in unserer heutigen Folge.
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    49 mins
  • Folge 29: Hirschwild

    Folge 29: Hirschwild
    Dec 9 2024
    Gabriel ist mal wieder voll in seinem Element und erzählt uns über verschiedene Hirscharten; von der Jagd bis hin zu einer Vielzahl an Zubereitungsvorschlägen.
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    49 mins
  • Folge 27: Algen

    Folge 27: Algen
    Nov 25 2024
    Ihr wusstet sicher schon, dass Algen sehr gesund sind aber wusstet ihr auch, dass sie ganz schön vielseitig einsetzbar sind und es für jeden Geschmack die passende Alge gibt?
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    57 mins
  • Folge 28: Nordeuropäische Meeresfische

    Folge 28: Nordeuropäische Meeresfische
    Nov 11 2024
    Dieses Mal reisen wir kulinarisch in den europäischen Norden und erzählen euch, was da so in deren Meeren zu finden ist.
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    55 mins
  • Folge 26: Hühnervögel

    Folge 26: Hühnervögel
    Aug 12 2024
    Heute geht es bei uns um Hühnervögel
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    53 mins
  • Folge 25: Beeren

    Folge 25: Beeren
    Jul 29 2024
    Wer braucht schon Açai und Goji, wenn wir doch um uns herum die tollsten Superfood Beeren haben. Kennt ihr die "gesundeste" Beere? Wusstet ihr, dass manche bei uns als Beeren bekannte Früchte gar keine sind? Na dann hört doch mal rein
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    57 mins