Episodes

  • Weinwissen Teil 2

    Weinwissen Teil 2
    Jan 13 2025
    "Was Du heute kannst entkorken, das verschiebe nicht auf morgen!" Pablo Gonzalez, Weinexperte mit Leidenschaft hat für mich eine wunderbare Flasche Weißwein "Can Gallina" aus dem sonnigen Mallorca entkorkt und wir sprechen über das Verkosten eines Weines und viel weiteres Interessantes zu diesem spannenden Thema.
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    29 mins
  • Charmantes "NEIN"-Sagen

    Charmantes "NEIN"-Sagen
    Apr 1 2022
    Schon wieder in die "Ja-Sagen-Falle" getappt? Dann ist der Punkt gekommen, an sich und einem eindeutigen „Nein“ zu arbeiten. Ob im Job, in der Familie, unter Freunden oder dem Partner gegenüber – es ist wichtig, dass man Grenzen setzen und auch mal ablehnen kann, ohne ein schlechtes Gewissen zu haben. In dieser Podcast-Folge zeige ich 7 Strategien auf, wie es einem leichter fällt, "Nein" zu sagen, charmant und konsequent, indem man selbstbewusst und souverän agiert.
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    21 mins
  • Wein-Wissen Teil 1

    Wein-Wissen Teil 1
    Mar 1 2022
    "Das Leben ist viel zu kurz um schlechten Wein zu trinken." Mit diesem Zitat von Johann Wolfang von Goethe ein ganz herzliches Willkommen zu dieser Podcast-Folge zum Thema "Wein". Goethe soll zu Lebzeiten übrigens ein richtiger Zecher gewesen sein: Bis zu 3 Flaschen am Tag konsumierte er wohl. Laut Goethe “liegen im Wein produktivmachende Kräfte besonderer Art”. Das erklärt vermutlich auch, warum er so viele Weinsprüche von sich gegeben hat. Mit Pablo Gonzalez, dem Patron und Genießer mit Leidenschaft, Kompetenz und Herz des Hotels und Restaurants "Cosita" in Balingen spricht die Kommunikations - und Etikette-Trainerin Kristin Koschani-Bongers über das spannende Thema "Wein". Für beide eines der schönsten Themen der Welt! Bereits in dieser ersten Folge kommt viel Interessantes und Wissenswertes zur Sprache: Gilt denn die Regel Weißwein zu Fisch und Geflügel und Rotwein zu Fleisch nach wie vor?Wie viele Weingläser benötige ich als Grundausstattung? Welches ist die optimale Trinktemperatur? Was bedeutet denn der Begriff "dekantieren"? Welche Informationen finde ich auf dem Etikett der Weinflasche? Spannende und interessante Fragen, die sich wahrscheinlich viele bereits einmal gestellt haben. In diesem Podcast gibt es in lockerer Form gepaart mit einer Prise Humor die entsprechenden Antworten. Gerne Fragen und Anregungen für den nächsten Podcast zum Thema "Wein" an: welcome@kristin-koschani.de oder info@cosita-balingen.de
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    27 mins
  • Anziehen oder Ankleiden?

    Anziehen oder Ankleiden?
    Feb 1 2022
    Hast Du Dich heute morgen angezogen oder angekleidet? Was der Unterschied ist und warum die Kommunikations- und Etikette-Trainerin fürs Ankleiden plädiert, erfährst Du in diesem Podcast. Außerdem begeben wir uns auf eine Zeitreise an den Hof nach Versailles und wohnen dem Ankleidezeremoniell des Sonnenkönigs Ludwigs XIV. bei.
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    16 mins
  • Knigge und ich

    Knigge und ich
    Feb 1 2022
    Herzlich willkommen bei meinem Podcast, wie schön, dass Du da bist! Ich bin Kristin Koschani-Bongers, seit mehr als 20 Jahren selbständig als Etikette- und Kommunikationstrainerin, Lehrbeauftragte, Dozentin und Karrierecoach tätig. Auf meiner Homepage www.kristin-koschani.de findest Du weitere Informationen zu meinem Tätigkeitsfeld und meinen Kunden. Schau doch einfach mal vorbei! In dieser ersten Podcast-Folge erfährst Du, wie ich überhaupt dazu gekommen bin, Seminare zum Thema moderne Umgangsformen, Image, Auftritt und Wirkung zu geben. Also los geht's: Vorhang auf!
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    3 mins
  • Sich souverän vorstellen

    Sich souverän vorstellen
    Feb 1 2022
    In dieser Folge erfährst Du, wie Du Dich selbstbewusst und souverän mit der TNHHA-Methode einer Person vorstellst, die Dich noch nicht kennt und Du so den wichtigen ersten Eindruck, für den man ja bekanntlich keine zweite Chance hat, positiv gestalten kannst. Also von Anfang an begeisterst und in Erinnerung bleibst! Und Situationen, in denen Du Dich jemandem vorstellest, gibt es ja im Berufsleben ganz unzählige! Es geht ja schon los beim Bewerbungsgespräch, dann kommst Du neu in eine Abteilung, lernst neue Kolleg*innen, Kund*innen kennen, meldest Dich am Telefon, stellst Dich bei einer Videokonferenz vor etc. Und dabei wird der TNHHA-Methode ganz wichtige Dienste leisten. Also los geht's: Band ab!
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    14 mins