🎄 Puisque c’est de saison, on vous embarque au pays des traditions liées aux fêtes de Noël, mais pas n’importe quelles traditions ! Celles liées à l’huile d’olive ! Mythes antiques, croyances actuelles, symboliques et rituels … les liens entre huiles d’olive et Noël n’auront plus aucun secret pour vous ! 😉

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Dans ce tout nouvel épisode de Gloup, nous aborderons ensemble l'impact de l'huile d'olive sur notre santé et notamment au travers du régime méditerranéen ! Vous découvrirez que ce "régime" va bien plus loin que le simple fait de s'alimenter ...

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Nous décrypterons ensemble les différents types d’huile d’olive ! Monovariétales, assemblages, blend, AOP, agriculture biologique … n’auront plus aucun secret pour vous !

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🎙️ Gloup, le podcast qui met de l'huile d'olive dans vos épinards 🌱

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Aujourd’hui, on vous embarque avec nous au pays de l’huile d’olive dans un épisode où nous traverserons les pays du pourtour méditerranéen, terroir où l’olivier façonne des paysages à couper le souffle ! Il est même possible que nous traversions l’océan pour aller voir l’olivier outre-Atlantique ... Évadez-vous le temps d’un épisode ensoleillé qui risque de vous donner des envies de vacances … ! 😉

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🎁 Écoutez bien cet épisode pour répondre à notre question du mois et tenter de remporter un séjour oléicole en plein cœur des Alpilles, en Provence !

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Bonne écoute ! 🎧

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L’huile d’olive, un peu l’histoire de l’Homme ! Ce produit est connu depuis la plus haute antiquité : les Grecs anciens, les Phéniciens, ou encore les Romains l’utilisaient déjà dans leur cuisine et pour leurs produits cosmétiques … Il y a plus de 4 500 ans ! Fascinant non ? 🧐

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Dans notre épisode du mois dernier, vous avez fait la rencontre de Mathias Dandine et Chef Damien, deux cuisiniers de renom, amoureux de l'huile d'olive, qui vous ont expliqué comment bien utiliser votre huile d'olive en cuisine. Pour ce nouvel épisode de Gloup, nous avons le plaisir de les accueillir à nouveau ! Cette fois-ci, nous aborderons tout particulièrement les alliances culinaires ou plutôt, comment bien choisir son huile d'olive en fonction du plat que vous voulez cuisiner !

En vous embarque avec nous au pays de la gourmandise ! 😁

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🎁 On vous en dévoile le SUPER CADEAU qui sera à remporter au mois de mars ! Une belle surprise vous attend ! Tendez l'oreille, écoutez bien tous nos épisodes pour participer au tirage au sort !

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Dans ce tout nouvel épisode de Gloup, nous avons le plaisir de vous faire rencontrer Mathias Dandine et Chef Damien, deux cuisiniers de renom, amoureux de l'huile d'olive, qui vous donneront leurs conseils et astuces pour sublimer vos plats avec ce produit d'exception !

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Pour cet épisode spécialement dédié aux usages et aux alliances culinaires entre mets et huiles d’olive, nous avions prévu un épisode unique mais la richesse dans nos échanges avec les deux chefs nous amène à repenser ce que nous avions prévu … Ce n’est pas un, mais bel et bien deux épisodes que nous vous proposons sur cette thématique ! 🤗

En vous embarque avec nous au pays de la gourmandise ! 😉

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Dans nos épisodes précédents, on vous expliquait qu’est-ce que l’huile d’olive, comment faire les bons choix quand vous vous voulez acheter de l’huile d’olive. Cette fois-ci, place à la dégustation ! Et qui dit dégustation, dit goûts !

En vous embarque avec nous au pays de la gourmandise en vous parlant famille de goûts, traditions, arômes, saveurs et bien d’autres sujets encore ! 😉

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