• De colmado familiar a la búsqueda y afinación de más de 400 quesos artesanales

  • Dec 6 2021
  • Length: 20 mins
  • Podcast

De colmado familiar a la búsqueda y afinación de más de 400 quesos artesanales

  • Summary

  • Eva Vila, propietaria de un colmado que crearon sus abuelos, afina y selecciona quesos de todo el mundo creados en pequeñas queserías artesanales para ofrecer y distribuir a sus clientes. Es la mujer que más sabe de quesos de España según "opípare".

     


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