Chef's in Plauderlaune

By: Maria Thorwartl und Jürgen Schieh
  • Summary

  • Willkommen bei "Chefs in Plauderlaune", dem Podcast für alle, die sich für das Leben als Unternehmer:in interessieren! Wir sind zwei leidenschaftliche Unternehmer:innen, die alle 14 Tage ihre Erfahrungen, Geschichten und Einsichten teilen. In unserem Podcast sprechen wir offen und ehrlich über: Erfolge: Was hat uns zum Erfolg geführt? Welche Strategien und Taktiken haben wirklich funktioniert? Misserfolge: Was sind unsere größten Fehler und was haben wir daraus gelernt? Wir teilen unsere tiefsten Einblicke und wie wir uns wieder aufgerappelt haben. Das Leben als Unternehmer: Wie sieht unser Alltag aus? Welche Herausforderungen und Freuden erleben wir in unserer Unternehmerreise? Wir plaudern locker bei einer Tasse Kaffee und lassen euch an unseren persönlichen Geschichten teilhaben. Ob ihr selbst Unternehmer seid, davon träumt, einer zu werden, oder einfach nur neugierig seid – bei uns bekommt ihr inspirierende und unterhaltsame Einblicke in die Welt des Unternehmertums. Schaltet ein und lasst euch von unseren Geschichten inspirieren. Wir freuen uns auf euch! Eure plaudernden Chefs.
    Maria Thorwartl und Jürgen Schieh 2024
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Episodes
  • Förderungen - Chancen nutzen
    Oct 5 2024

    In dieser Folge von "Chefs in Plauderlaune" dreht sich alles um das Thema Förderungen für Unternehmen. Österreich bietet eine Vielzahl an Förderungen, doch der Zugang dazu ist oft aufwendig und unübersichtlich. Als Unternehmer hat man nicht immer den Überblick über alle Möglichkeiten und Plattformen, die Förderungen aus verschiedenen Bereichen anbieten.

    Wir diskutieren, warum Förderberatung so sinnvoll ist. Eine professionelle Beratung kann nicht nur wertvolle Zeit sparen, sondern auch dabei helfen, Fördermittel effizient zu nutzen und Kosten zu senken. Obwohl manche Unternehmen schlechte Erfahrungen gemacht haben und aus diesem Grund keine Förderungen mehr beantragen, beleuchten wir die Chancen, die Förderungen bieten.

    Förderungen sind ein wichtiger Anreiz, um den Wirtschaftsstandort zu stärken und Unternehmen dabei zu unterstützen, zu wachsen und zu innovieren. Schaltet ein und erfahrt, wie ihr das Potenzial von Förderungen voll ausschöpfen könnt und warum es sich lohnt, diese Möglichkeit nicht außer Acht zu lassen!

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    18 mins
  • Unser großen Vorbilder
    Aug 17 2024

    In dieser Episode von "Chefs in Plauderlaune" sprechen Jürgen und Maria über ein inspirierendes Thema: Vorbilder und Menschen, mit denen sie gerne einen Kaffee trinken würden.

    Jürgen erzählt von seinem großen Vorbild, dem legendären Rennfahrer Niki Lauda, und erklärt, was ihn an dessen Willenskraft und Beharrlichkeit so fasziniert. Maria hingegen bewundert Menschen mit besonderen sozialen Fähigkeiten, die durch ihre Empathie und ihr Einfühlungsvermögen hervorstechen.

    Jürgen würde die Gelegenheit nutzen, um noch einmal mit seinem Großvater einen Kaffee zu trinken und von dessen Lebenserfahrungen zu lernen. Maria hingegen ist fasziniert von den Menschen, die vor 100 Jahren lebten, und fragt sich, welche Alltagsprobleme diese bewältigen mussten. Sie würde gerne verstehen, wie deren Lebensrealität aussah.

    Zum Abschluss stellen sich Jürgen und Maria die Frage: Könnten wir selbst eines Tages Vorbilder für andere sein? Eine schöne Vorstellung, die uns alle motiviert, über unsere eigenen Werte und unser Handeln nachzudenken.

    Diese Episode lädt euch dazu ein, über eure eigenen Vorbilder nachzudenken und darüber, mit wem ihr gerne einen Kaffee trinken würdet. Schaltet ein und lasst euch inspirieren!

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    16 mins
  • Gründen - Tipps und Einblicke aus der Praxis
    Aug 17 2024

    In dieser spannenden Episode von "Chefs in Plauderlaune" teilen unsere Gastgeber Jürgen und Maria ihre umfassenden Erfahrungen mit verschiedenen Unternehmensformen wie Einzelunternehmen, Offene Gesellschaften (OG) und Gesellschaften mit beschränkter Haftung (GmbH). Sie erörtern, was gut gelaufen ist, wo Herausforderungen lagen und wie sie diese bewältigt haben.

    Jürgen und Maria gehen auf die unterschiedlichen Herausforderungen ein, die jede Unternehmensform mit sich bringt und was bei ihren Gründungen schiefgelaufen ist. Sie diskutieren, warum jedes vierte Unternehmen scheitert und bieten praxisnahe Tipps, wie man die Überlebenschancen eines neuen Unternehmens erhöhen kann.

    Die Entscheidung: Alleine gründen oder mit einem Partner?
    Ein zentrales Thema dieser Episode ist die Frage, ob man alleine gründen sollte oder besser mit einem Partner. Jürgen teilt seine persönlichen Erfahrungen und betont, wie wichtig ein gemeinsames Wertesystem für die erfolgreiche Zusammenarbeit ist. Die richtige Wahl der Partner und Investoren, die ähnliche Werte teilen, kann entscheidend sein.

    Während Jürgen der Meinung ist, dass ein Businessplan nicht ausschlaggebend ist, sieht Maria darin einen entscheidenden Vorteil, sich gründlich mit dem Thema auseinanderzusetzen. Beide sind sich einig, dass das Geschäftsmodell gut entwickelt und regelmäßig angepasst werden muss, um langfristig erfolgreich zu sein.

    Zum Abschluss der Episode erörtern Jürgen und Maria die Bedeutung klar definierter Ziele und eines starken Werteversprechens. Sie geben Einblicke, wie man diese Ziele festlegt und wie essentiell sie für den Erfolg eines Unternehmens sind.

    Diese Episode ist ein Muss für alle, die eine Unternehmensgründung in Erwägung ziehen oder bereits mitten im Prozess stecken. Schaltet ein für wertvolle Ratschläge und tiefe Einblicke in das Abenteuer Unternehmertum.

    Jürgen Schieh: Geschäftsführer der Thaschi GmbH https://www.thaschi.at
    Maria Thorwartl https://www.mariathorwartl.at
    Equipment von Ronald Kasper https://www.redspot.at

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    24 mins

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