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  • #56 - Lebensmittelbetrug "Food Fraud" - Wie sicher ist unser Essen? mit Arne Dübecke

    #56 - Lebensmittelbetrug "Food Fraud" - Wie sicher ist unser Essen? mit Arne Dübecke
    Nov 14 2024
    In unserer neuen Episode sprechen wir über ein Thema, das uns alle betrifft: Lebensmittelbetrug. Woran erkennen wir eigentlich, dass das drin ist, was auf der Verpackung steht? Wie lässt sich feststellen, ob der Honig im Regal wirklich von heimischen Bienen stammt oder ob das teure Olivenöl tatsächlich aus der Toskana kommt? Und ab wann spricht man rechtlich und wissenschaftlich von Lebensmittelbetrug? Unser Gast ist Arne Dübecke, Umweltwissenschaftler und Experte bei Tentamus Innovation Hub GmbH. Mit seiner Erfahrung im Bereich Lebensmittelsicherheit gibt er uns spannende Einblicke in die Arbeit und die Wissenschaft hinter der Bekämpfung von Food Fraud. Wir diskutieren, wie moderne Analytik hilft, Betrugsfälle aufzudecken, und erfahren, in welchen Bereichen Lebensmittelbetrug am häufigsten vorkommt. Diese Folge ist ein Muss für alle, die sich für die Qualität und Sicherheit unserer Nahrungsmittel interessieren – und natürlich für alle, die neugierig sind, was wirklich auf unseren Tellern landet!
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    27 mins
  • #55 - Verpackung im Kreislauf: Recycling für eine grüne Zukunft mit Jonathan Scheck

    #55 - Verpackung im Kreislauf: Recycling für eine grüne Zukunft mit Jonathan Scheck
    Oct 17 2024
    In unserer neuesten Episode sprechen wir mit Herrn Jonathan Scheck, Verpackungsingenieur Recycling bei Interzero, über die brandaktuelle Verpackungsverordnung. Gemeinsam diskutieren wir, welche Auswirkungen die neuen Regelungen auf Unternehmen und Verbraucher haben und wie wir durch effizientes Recycling die ehrgeizigen Ziele der Verordnung bis 2030 erreichen können. Freuen Sie sich auf spannende Einblicke und praxisnahe Tipps, wie Nachhaltigkeit in der Verpackungsindustrie gelingt und was wir alle tun können, um einen Beitrag zu einer umweltfreundlicheren Zukunft zu leisten. Diese Folge sollten Sie auf keinen Fall verpassen! Abonnieren Sie jetzt unseren Podcast „BRAIN FOOD FOR BUSINESS“ bei Spotify, Apple Music, Amazon Musik & Co. oder hören Sie gleich mal auf unserer Website unter https://vbuw-online.de/podcasts/ rein. Erfahren Sie mehr über den Verein und seine Leistungen sowie das Angebot für Seminare und Coachings unter www.vbuw-online.de
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    38 mins
  • #54 - Nachhaltigkeit und Mehrweg – Wie wir mit Ressourcenmangel umgehen können mit Tim Breker

    #54 - Nachhaltigkeit und Mehrweg – Wie wir mit Ressourcenmangel umgehen können mit Tim Breker
    Sep 30 2024
    In unserer nächsten spannenden Folge widmen wir uns einem der drängendsten Themen unserer Zeit: Nachhaltigkeit und den Wandel von Einweg zu Mehrweg. Gemeinsam werden wir tiefe Einblicke in die Herausforderungen und Chancen dieser Entwicklung geben. Zu Gast bei Frau Nicole Thomas, Geschäftsführerin des VBUW, begrüßen wir Tim Breker, Gründer von Vytal, einem innovativen Start-up, das sich der Entwicklung nachhaltiger Mehrwegprodukte verschrieben hat. Gemeinsam diskutieren wir: Ressourcenmangel: Wie gehen Unternehmen mit knappen Rohstoffen um? Veränderung von Einweg zu Mehrweg: Warum ist dieser Schritt so entscheidend und welche Hemmnisse gibt es? Zukunftsstrategien: Wie sehen nachhaltige Lösungen aus, die den wirtschaftlichen Anforderungen gerecht werden? Und was ist nötig, damit auch beim Verbraucher eine Veränderung stattfindet. Freut euch auf eine spannenden Austausch, inspirierende Einblicke und wertvolle Impulse, wie wir den Übergang zu mehr Nachhaltigkeit aktiv gestalten können. Bleibt dran und abonniert unseren Podcast, um diese und viele weitere Folgen nicht zu verpassen!
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    25 mins
  • # 53 - Copywriting und wo KI an seine Grenzen stößt mit Youri Keifens

    # 53 - Copywriting und wo KI an seine Grenzen stößt mit Youri Keifens
    Sep 12 2024
    In unserer neuesten Episode haben wir einen ganz besonderen Gast: Youri Keifens, Spiegel-Bestsellerautor von „Der Persönlichkeitscode – 10 Programme, die jeden Menschen steuern“. Gemeinsam tauchen wir tief in die Welt des Copywritings ein und beleuchten die Strategien und Techniken, die wirklich funktionieren. Aber das ist noch nicht alles! Wir diskutieren auch die spannenden Fragen rund um den Einsatz von Künstlicher Intelligenz im Copywriting. Wo kann KI überzeugen – und wo stößt sie an ihre Grenzen? Freuen Sie sich auf spannende Einblicke, wertvolle Tipps und eine inspirierende Diskussion mit einem der führenden Experten auf diesem Gebiet.
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    29 mins
  • # 52 - Changemanagement mit Dr. Stephan Meyer

    # 52 - Changemanagement mit Dr. Stephan Meyer
    Sep 2 2024
    In der nächsten Folge unseres Podcasts dürfen wir einen besonderen Gast begrüßen: Dr. Stephan Meyer, renommierter Wirtschaftspsychologe und führender Experte für Veränderungsmanagement. Gemeinsam sprechen wir über das Thema "Changemanagement" und tauchen tief in die Psychologie des Wandels ein. Freut euch auf ein aufschlussreiches Gespräch darüber, wie Veränderungen in Unternehmen erfolgreich gestaltet werden können, welche psychologischen Faktoren dabei eine Rolle spielen und welche Strategien helfen, Widerstände zu überwinden und Mitarbeiter für den Wandel zu gewinnen. Dr. Meyer wird uns nicht nur theoretische Einblicke, sondern auch praktische Tipps und Erfahrungsberichte aus seiner langjährigen Praxis geben. Ob Führungskräfte, Changemanager oder einfach Interessierte – diese Folge bietet wertvolle Anregungen für alle, die Veränderungen aktiv und erfolgreich gestalten möchten. Schaltet ein und erfahrt, wie der Wandel zur Chance wird!
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    25 mins
  • # 51 - Menoova - Die digitale Servicekraft mit Christoph Digwa

    # 51 - Menoova - Die digitale Servicekraft mit Christoph Digwa
    May 16 2024
    Heute haben wir einen besonderen Gast: Christoph Digwa – Grüner von Mennova zu Gast. In dieser Folge werden wir über die neuesten Entwicklungen im Bereich der digitalen Kundenbetreuung sprechen und wie KI-Technologien wie Mennova Unternehmen dabei unterstützen, ihren Kundenservice zu verbessern.
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    24 mins
  • # 50 - Nachhaltig Denken - Die Mehrwegangebotspflicht mit Dimitry Rachmann

    # 50 - Nachhaltig Denken - Die Mehrwegangebotspflicht mit Dimitry Rachmann
    May 2 2024
    In dieser Episode sprechen wir mit Dimitry Rachmann, dem Global Head of Sales von Vytals, über das Thema Mehrweg und die Angebotspflicht.
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    34 mins
  • # 49 - Foodnotify Visision mit Thomas Primus

    # 49 - Foodnotify Visision mit Thomas Primus
    Apr 18 2024
    33 mins