• #75 カフェ開業の真実　ワンオペでどこまでできる？

  • Feb 4 2025
  • Length: 12 mins
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#75 カフェ開業の真実　ワンオペでどこまでできる？

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  • 元々接客業のご経験があり、お料理好きで「食」に関わる事が夢だった恵子さん。ワンオペでカフェを開きたい！と決めてから、経営の学校へ通い、しっかり調査してから立地を決めるなど、念願のお店を持つまでの経営面のお話や、店名の秘密などを明るく楽しく教えていただきました。【ゲストプロフィール】東京都足立区　cafe majica(マジカ) 恵子ママが作るオーブン料理専門店　佐々木恵子さんのInstagram：https://www.instagram.com/cafe_majica_/　

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