• #13 Lieferant & Restaurant, hier passt (nicht) immer alles. Heute mit Salt & Silver.

  • Oct 7 2024
  • Length: 57 mins
  • Podcast

#13 Lieferant & Restaurant, hier passt (nicht) immer alles. Heute mit Salt & Silver.

Listen for free

View show details

  • Summary

  • Karl hat sich wieder einen Gast eingeladen. Salt & Silver Mitinhaber "Cozy" (Thomas Kosikowski) spricht mit Karl über das Verhältnis vom Gastronom zum Fischhändler. Weitere Themen: Sind Fische unterrepräsentiert? Einen Fisch komplett verarbeiten hat auch etwas mit Respekt und Nachhaltigkeit zu tun. Und warum gute Kommunikation so wichtig ist. Das ist gute Unterhaltung von zwei Experten aus ihrem Fach, mit einigen interessanten Aspekten zum Nachdenken und Nachmachen. Viel Spaß!
    Show More Show Less
Hygiene & Healthy Living Nature & Ecology
Show More Show Less
activate_Holiday_promo_in_buybox_DT_T2
activate_samplebutton_t1

What listeners say about #13 Lieferant & Restaurant, hier passt (nicht) immer alles. Heute mit Salt & Silver.

Average customer ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.

Audible.co.uk reviews

Amazon reviews
No Reviews are Available