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Washoku (Italian Edition)
- Dalla Cucina Orientale, Il Metodo Giapponese per Trovare la Felicità E Scoprire I Segreti Della Longevità [From Oriental Cuisine, the Japanese Method to Find Happiness and Discover the Secrets of Longevity]
- Narrated by: Janine Menocchio
- Length: 3 hrs and 15 mins
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Summary
Scopri l’armonia dell’arte culinaria giapponese con Washoku e apprendi i segreti orientali per una vita longeva e felice!
Ti piacerebbe conoscere meglio la cucina tradizionale giapponese?
Vorresti scoprire quali sono le peculiarità e i piatti tipici del Washoku?
Vuoi migliorare la tua vita apprendendo e applicando il metodo giapponese Ikigai?
Il Washoku rappresenta la cucina tradizionale nipponica per eccellenza. I suoi colori e la sua estetica danno vita ad un’armonia del cibo che lo contraddistinguono e lo rendono originale. Definito patrimonio dell’Unesco nel 2013, il Washoku è famoso per essere indicato come la cucina più salutare e bilanciata al mondo. Rispecchia le tradizioni tipiche del Sol Levante, e grazie ad un’alimentazione sana e corretta garantisce una maggiore longevità ai giapponesi.
Grazie a questo libro apprenderai, nel dettaglio, che cos’è il Washoku e ti addentrerai nel suo mondo, scoprendo le caratteristiche dei piatti tipici della cucina giapponese per eccellenza. Vedrai come sia importante creare un senso di armonia e di equilibrio nei piatti, abbinando i giusti colori, offrendo un servizio di qualità, e presentando un impiattamento piacevole delle portate. Capitolo per capitolo, conoscerai anche il metodo giapponese Ikigai, fondamentale per vivere bene ed essere felici, e analizzerai gli sport, gli hobby, le meditazioni, e tutte le altre attività o usanze che rendono il Sol Levante un Paese unico.
Ecco che cosa otterrai da questo libro:
- Che cos’è il Washoku
- Cenni storici
- Gli ingredienti principali del Washoku
- I principi estetici dell’impiattamento
- Analisi e descrizione dei piatti tipici
- Che cos’è l’Ikigai
- Come trovare il proprio Ikigai
- L’alimentazione sana della cucina nipponica
- Gli sport, gli hobby e le attività di meditazione nel Sol Levante
- Le usanze giapponesi
- E molto di più!
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Please note: This audiobook is in Italian.