Vernacoliere del cavolo - cavolo nero e crostino di fegatini
La Repubblica del soffritto 17
Failed to add items
Add to basket failed.
Add to wishlist failed.
Remove from wishlist failed.
Adding to library failed
Follow podcast failed
Unfollow podcast failed
£0.00 for first 30 days
Vernacoliere del cavolo - cavolo nero e crostino di fegatini
Buy Now for £2.09
No valid payment method on file.
We are sorry. We are not allowed to sell this product with the selected payment method
-
Narrated by:
-
Donpasta
About this listen
La Repubblica del soffritto è il primo podcast sulla cucina popolare italiana, condotto da Donpasta, economista, artista e grande buongustaio che qui svela il suo archivio per condividere i segreti nascosti tra i fornelli di nonnine, pastori, contadini, pescatori e allevatori, custodi indiscussi della tradizione culinaria del nostro Paese.
Vernacoliere del cavolo - cavolo nero e crostino di fegatini:
La cucina fiorentina, semplice, selvaggia, campagnola. Giuliana prepara il crostino di fegatini a modo suo, mentre Lina ricorda i balli sfrenati nelle balere e i dolori della guerra mentre prepara il coniglio alla contadina.
©2020 Audible Originals (P)2020 Audible Originals