Le nouveau Pôle laitier canadien soutient les producteurs laitiers à travers les changements de l’industrie.  Les utilisateurs du Pôle auront accès à une expertise pratique fondée sur la science pour accélérer la sensibilisation et l’adoption des meilleures pratiques et des innovations.

Notre invitée est Vicki Brisson, gestionnaire nationale de la mobilisation des connaissances chez Lactanet.

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À mesure que les fermes laitières adoptent des outils numériques, la cybersécurité devient cruciale pour éviter les interruptions. Les fermes n'entreposent peut-être pas de secrets d'État, mais les systèmes connectés à Internet, comme les tracteurs guidés par GPS et l'irrigation automatisée, constituent des points d'entrée pour les cyberattaques. Des menaces qui peuvent toucher à la fois les ordinateurs et les technologies agricoles, entraînant des interruptions coûteuses.

Dans cet épisode, l’épidémiologiste vétérinaire Josée Denis Robichaud discute avec la Dr Elsa Vasseur, professeur associé à l'Université McGill et titulaire de recherches industrielles. L'industrie laitière reconnaît l'importance de réitérer continuellement son engagement envers le bien-être des animaux afin de préserver la confiance du public, même si les décisions en la matière sont parfois difficiles à prendre.