• Az igazán jó magyar borok titka a biodinamikus gazdálkodásban rejlik – Holnapután

  • Oct 21 2024
  • Length: 24 mins
  • Podcast

Az igazán jó magyar borok titka a biodinamikus gazdálkodásban rejlik – Holnapután

  • Summary

  • A Holnapután legújabb adásában a borászat és a fenntarthatóság kapcsolatáról beszélgettünk. Vendégünk Dóber László volt, aki a Balatonnál található kéthelyi Kristinus Borbirtok szőlésze és farmmenedzsere. A Kristinus Borbirtok pár éve még konvencionális borászatként működött, azonban egy ideje áttért a biodinamikus gazdálkodásra. Ennek előnyeibe, nehézségeibe, elméleti és gyakorlati ismereteibe avatott be minket vendégünk, de azt is megtudtuk tőle, miben különbözik ez a típusú gazdálkodás a fenntartható mezőgazdasági működés egy másik válfajától, az organikus gazdálkodástól és borászattól.

    Show More Show Less
activate_Holiday_promo_in_buybox_DT_T2

What listeners say about Az igazán jó magyar borok titka a biodinamikus gazdálkodásban rejlik – Holnapután

Average customer ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.